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2025年除夕年夜饭美食介绍介绍 小学主题班会课件.pptx

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2025除夕年夜饭阖家乐团圆2025年除夕年夜饭美食介绍

CONTENTS目录第一篇:年夜饭第三篇:腊味篇第二篇:传统篇第四篇:干果篇

01第一篇:年夜饭

第一篇:年夜饭年夜饭,又称团圆饭等,特指农历除夕晚餐。年夜饭来源于古代的年终祭祀仪礼。中国人年夜饭是阖家团聚的盛宴,不仅是这一年间最丰盛的一餐,也是年末最重要的晚餐。

年年有余有才气团圆福运有福气一年中最丰盛的晚餐最重要的一顿

02第二篇:传统篇

糖葫芦:冰糖葫芦,又称糖葫芦,在天津俗称糖墩儿,安徽凤阳地区则称为糖球。它是中国传统的特色小吃,在北方地区尤为盛行。冰糖葫芦通常以山楂为原料,蘸取滚烫的糖稀,冷却凝固后食用。其酸甜可口,清凉爽口,深受人们喜爱。吃饺子:饺子源于古代的角子。距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。

汤圆:汤圆:汤圆是中国传统小吃的代表,是用糯米粉制成的小球形美食。通常带有馅料,煮熟后浸泡在汤汁中食用。是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆。

糍粑糍粑是中国南方地区流行的一种小吃,由糯米蒸熟捣烂后制成。糍粑用熟烂的糯米饭放入石槽,以石锤或竹子捣成泥状制成。通常此类食物被称为糍粑。

春卷春卷是中国民间节日的传统美食,在全国各地广为流传,尤以江南地区盛行。在南方地区,春节期间会食用春卷和芝麻汤圆,而非饺子。而在漳州一带,清明时节也会制作春卷,除了自用,还常用于招待客人。春卷历史悠久,源自古代的春饼。

03第三篇:腊味篇

过年,有腊味才会有“年味”每逢佳节临近,家家户户置办年货,其中腊肉是不可或缺的美味。其醇香诱人,肥而不腻,瘦而不柴,且久置不腐。腊肉不仅是舌尖上的珍馐,更承载着故乡的记忆和岁月的味道,勾勒出浓郁的年味。

腊肉:腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉盐渍具有强大的防腐能力,能延长食品的保存期限,同时赋予其独特的风味,这是与咸肉的主要区别。区别。

腊肉:时至今日,腊肉早已不仅是一种可一饱口福的美味,更成为一种承载着千百年来的传统以及感情的食物,留存在每个中国人的记忆之中。腊肉:经久熏制的腊肉,表里色泽一致。煮熟后切片,肉片透明发亮,红黄交织,色泽鲜艳。入口醇香,肥肉不腻,瘦肉爽口不塞牙。

04第四篇:干果篇

花生:杏仁:核桃:夏威夷果:

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