四川开放大学《中国白酒文化》第二次形考-85分.docVIP

四川开放大学《中国白酒文化》第二次形考-85分.doc

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四川开放大学《中国白酒文化》第二次形考-85分

题1：白酒的品评就是评酒。

A.是

B.否

题2：白酒中的氰化物主要来自哪里？

A.生产过程

B.生产工人

C.原料

D.酿造用水

正确答案：C

题3：古人通过看什么来确定烧酒的质量,从而决定馏出物的取舍。

A.蒸汽大小

B.流酒压力

C.流酒温度

D.酒花

正确答案：D

题4：发霉的谷物称为曲,发芽的谷物称为蘖。

A.是

B.否

正确答案：A

建筑电气工程师持证人

解题通：783284575 是以成人教育、自考、成人学历提升、中小学教育、和高中生高考、资格等级证考试、公务员考试等为主，为学生提供学习文档资料；作业定制、作业辅导、考前咨询等。

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