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CIS03.080.30
CCSA20
团体标准
T/GAHTI001—2022
广州市饮食配送服务管理规范
ManagementSpecificationofFoodandbeveragedeliveryserviceinGuangzhou
2022-09-7发布2022-9-7实施
广州道路运输行业协会发布
目录
前言3
1范围4
2规范性引用文件4
3术语和定义5
3.1饮食配送服务5
3.2食品外卖商家5
3.3服务平台5
3.4饮食配送员5
3.5配送车辆5
3.6配送箱5
3.7全球卫星定位系统设备/北斗卫星定位系统设备5
4总则5
5服务平台要求6
6设施设备要求6
6.1电动自行车6
6.2配送箱6
6.3全球卫星定位系统设备/北斗卫星定位系统设备7
7配送人员要求及管理7
8安全管理7
8.1企业主体责任管理7
8.2配送员车辆行驶安全管理7
8.3车辆安全管理11
8.4统一编号和标识管理11
2
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本
标准在遵照GB17761-2018《电动自行车安全技术规范》要求的基础上，结合广州市对饮食配送行业的相
关政策管理要求，编制此标准作为广州市饮食配送行业管理指引。
本标准由广州道路运输行业协会提出。
本标准由广州道路运输行业协会归口。
本标准起草单位：广州道路运输行业协会、广州市朴朴网络科技有限公司、广州盒马鲜生网络科技有
限公司、有菱感（广州）电子商务有限公司、深圳顺丰同城物流有限公司广州分公司、北京同城必应科技
有限公司
本标准主要起草人：何丽敏、罗文、黄洁、温家骥、何智辉、李宗晋
3
广州市饮食配送服务管理规范
1范围
本标准规定了饮食配送服务的基本要求，人员要求，服务设施设备，服务质量控制，安全管理以及
可追溯要求。本文件适用于经营餐饮、食品商家自主或者委托配送的外卖配送服务，配送其他商品可参
照执行。
本标准规定了饮食配送员、配送车辆、配送箱、全球卫星定位系统（GPS）/北斗卫星导航系统的术
语和定义及技术要求。
本标准适用于饮食配送服务管理。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB811-2010摩托车乘员头盔
GB17761-2018电动自行车安全技术规范及该规范所引用的规范性文件
GB3565自行车安全要求
GB4943.1信息技术设备安全第1部分：通用要求
GB/T18214.1全球导航卫星系统(GNSS)第1部分:全球定位系统(GPS)接收设备性能标准、测试方法
和要求的测试结果
《中华人民共和国道路交通安全法》
《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》
《广东省道路交通条例》
《广州市非机动车和摩托车管理规定》
《餐饮服务食品安全操作规范》（国家市场监督管理总局公告2018年第12号）
《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第36号）
《关于落实网络餐饮平台责任切实维护外卖送餐员权益的指导意见》（国市监网监发2021年第38号）
4
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