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《中国乳酸菌饮品行业深度洞察与前景展望报告》
一、核心观点
1.1行业起伏,挑战与机遇并存
乳酸菌饮品行业目前处于复杂的发展态势中。一方面,市场面临着诸多挑战。2022年至今,乳酸菌饮料类目呈现均价、份额双下滑趋势,在多渠道、多地区、多分类中均明显下滑。例如,马上赢品牌CT数据显示,2022年至今,乳酸菌饮料每百毫升均价持续下降,从1.62元降至1.52元;2022年第二季度乳酸菌饮料占饮料类目的百分比为6.91%,今年第一季度跌至4.65%。同时,行业竞争激烈,产品同质化严重,且消费者对产品的质疑声不断,如高含糖量让消费者质疑其健康性,益生菌活性难以保证也使消费者对产
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