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二零二四版白酒酿造工艺传承与保护合同

本合同目录一览

1.合同基本信息

1.1合同名称

1.2合同编号

1.3合同签订日期

1.4合同双方基本信息

1.5合同生效日期

1.6合同终止日期

2.白酒酿造工艺传承与保护范围

2.1酿造工艺技术传承

2.2酿造原料保护

2.3酿造设备保护

2.4酿造环境保护

3.传承与保护责任划分

3.1甲方责任

3.2乙方责任

3.3双方共同责任

4.酿造工艺技术传承内容

4.1传统酿造工艺

4.2酿造技术培训

4.3酿造技术交流

4.4酿造技术改进

5.酿造原料保护措施

5.1原料来源

5.2原料质量控制

5.3原料储备

5.4原料使用规范

6.酿造设备保护措施

6.1设备维护保养

6.2设备更新改造

6.3设备使用规范

6.4设备档案管理

7.酿造环境保护措施

7.1环境监测

7.2废水处理

7.3废气处理

7.4固体废弃物处理

8.合同履行与监督

8.1履行期限

8.2履行方式

8.3履行监督

8.4履行验收

9.违约责任

9.1甲方违约责任

9.2乙方违约责任

9.3双方共同违约责任

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

10.3争议解决程序

11.合同解除

11.1合同解除条件

11.2合同解除程序

11.3合同解除后果

12.合同终止

12.1合同终止条件

12.2合同终止程序

12.3合同终止后果

13.合同附件

13.1附件一：酿造工艺技术传承具体内容

13.2附件二：酿造原料保护具体措施

13.3附件三：酿造设备保护具体措施

13.4附件四：酿造环境保护具体措施

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同基本信息

1.1合同名称：二零二四版白酒酿造工艺传承与保护合同

1.2合同编号：2024001

1.3合同签订日期：2024年1月1日

1.4合同双方基本信息：

1.4.1甲方：白酒酿造有限公司

1.4.1.1注册地址：省市区路号

1.4.1.2法定代表人：

1.4.1.3联系电话：138xxxx5555

1.4.2乙方：白酒酿造技艺传承人

1.4.2.1姓名：

1.4.2.2地址：省市区路号

1.4.2.3联系电话：139xxxx6666

1.5合同生效日期：自双方签字盖章之日起生效

1.6合同终止日期：2029年12月31日

2.白酒酿造工艺传承与保护范围

2.1酿造工艺技术传承：

2.1.1甲方负责将传统白酒酿造工艺技术传授给乙方。

2.1.2甲方提供酿造工艺技术手册、操作流程图等资料。

2.1.3甲方安排乙方参与酿造工艺实践操作，确保乙方全面掌握酿造技术。

2.2酿造原料保护：

2.2.1甲方负责采购优质原料，确保原料质量。

2.2.2乙方负责对原料进行储存、运输和使用的规范管理。

2.2.3双方共同制定原料采购、储存和使用规范。

2.3酿造设备保护：

2.3.1甲方负责对酿造设备进行定期检查、维护和保养。

2.3.2乙方负责按照操作规程使用酿造设备，防止设备损坏。

2.3.3双方共同制定设备使用和维护规范。

2.4酿造环境保护：

2.4.1甲方负责对酿造过程中产生的废水、废气、固体废弃物进行处理。

2.4.2乙方负责按照环保要求进行生产操作，减少环境污染。

2.4.3双方共同制定环保措施和应急预案。

3.传承与保护责任划分

3.1甲方责任：

3.1.1提供酿造工艺技术传承所需的资源和条件。

3.1.2负责酿造原料的采购和质量控制。

3.1.3负责酿造设备的维护和更新。

3.1.4负责环境保护措施的落实。

3.2乙方责任：

3.2.1学习和掌握酿造工艺技