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2024年卫生资格(中初级)-营养(师)笔试考试历年典型考题及考点含含答案.docx

2024年卫生资格(中初级)-营养(师)笔试考试历年典型考题及考点含含答案.docx

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    2024年卫生资格(中初级)-营养(师)笔试考试历年典型考题及考点含含答案

    第1卷

    一.参考题库(共100题)

    1.男性，2岁，其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时，两膝部不能并拢，胸骨外凸，牙齿稀疏，囟门未完全闭合，腹部膨隆。要确认病因，应做的检查为（）。

    A、血浆视黄醇结合蛋白测定

    B、血浆25-OH-D水平测定

    C、红细胞溶血试验

    D、白细胞抗坏血酸浓度

    E、红细胞转酮醇活力系数

    2.果胶主要存在于（）。

    A、谷类

    B、蔬菜和水果

    C、禽畜肉

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