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《基础工业工程》课件contents目录工业工程概述生产运作管理工作研究设施规划与物流分析质量控制与可靠性工程基础工业工程案例分析工业工程概述01定义工业工程是一种对生产制造系统进行规划、设计、改进和创新的工程技术,旨在提高生产效率、降低生产成本。特点综合性、系统性、实践性。定义与特点工业工程的应用领域制造业生产线的规划与设计、生产过程的优化等。物流业物流系统的规划、配送路线的优化等。服务业服务流程的优化、服务系统的设计等。20世纪初,美国工程师泰勒提出了“科学管理”理论,为工业工程的发展奠定了基础。起源发展现状20世纪中叶,随着制造业的快速发展,工业工程得到了广泛应用。现代工业工程融合了计算机技术、人工智能等先进技术,为生产制造系统的优化提供了更多可能性。030201工业工程的发展历程生产运作管理02制定生产计划,明确生产任务、生产时间和生产数量,确保生产活动的有序进行。生产计划对生产过程进行监控,及时调整生产进度,确保生产计划的顺利实施。生产控制生产计划与控制根据市场需求和生产计划,合理安排生产资源和人力,确保生产的高效运行。制定详细的生产作业计划,明确各道工序的先后顺序、时间安排和人员配置。生产调度与排程生产排程生产调度整理、整顿、清洁、清扫和素养,提高生产现场的工作效率和安全性。5S管理通过看板、标识等手段,使生产现场的信息更加直观、易于管理。目视化管理生产现场管理成本分析分析生产过程中的各项成本,找出成本控制的重点和难点。成本控制采取有效措施降低生产成本,提高企业的经济效益和市场竞争力。生产成本控制工作研究03方法研究和作业测定方法研究通过系统分析生产过程中的各个环节,寻求最优化的工作方法,提高生产效率。作业测定利用时间研究和动作研究的方法,确定标准作业时间,为制定生产计划和控制生产进度提供依据。对生产过程中的作业流程进行详细分析,识别瓶颈环节和浪费现象。作业流程分析将复杂的作业过程划分为若干个相对独立的作业单元,便于进行有效的管理和优化。作业单元划分作业分析动作要素分析对作业人员的操作动作进行分解和分析,找出最优的操作顺序和方法。动作经济原则根据动作经济原则,如减少动作数量、提高动作效率等,优化操作过程。动作研究VS通过实地观测和统计分析,制定出标准作业时间,用于衡量实际作业效率。时间差异分析比较实际作业时间与标准时间的差异,找出影响效率的因素,提出改进措施。标准时间制定时间研究设施规划与物流分析04设施规划概述01设施规划是对企业或组织内部各种设施的布局、设计、改造和新建等工作的总称。目的是提高生产效率、降低生产成本、改善工作环境,最终提升企业的竞争力。设施规划的原则02设施规划应遵循适应性、经济性、安全性和可持续性的原则。设施规划的步骤03包括分析现有设施、确定设施需求、选择设施方案、实施设施规划和评估设施效果等步骤。设施规划物流分析概述物流分析是对企业或组织内部物流活动的分析,包括对原材料、在制品、产成品等物资的运输、储存、包装、装卸等环节的分析。目的是优化物流过程,降低物流成本,提高物流效率。物流分析的方法包括流程图法、表格法、数学模型法和仿真法等。物流分析的步骤包括明确分析目标、收集数据、分析数据、制定改进方案和实施改进方案等步骤。物流分析搬运系统设计的内容包括搬运方式的选择、搬运路线的规划、搬运设备和人员的配置等。搬运系统设计的原则包括效率性、经济性、安全性和环保性等原则。搬运系统设计概述搬运系统设计是对企业或组织内部物资搬运系统的设计,目的是确保物资能够快速、准确、安全地从一地搬运到另一地。搬运系统设计仓储管理是对企业或组织内部仓库的管理,目的是确保物资的储存和保管能够满足生产和销售的需求。仓储管理概述包括物资的入库、保管、出库和盘点等环节的管理。仓储管理的内容包括效率性、准确性和安全性等原则。仓储管理的原则仓储管理质量控制与可靠性工程05
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