食堂采购小组及职责.docxVIP

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食堂采购小组及职责

一、配送计划

（一）配送时间规划

1.配送时间节点设定

-根据食堂的用餐高峰期，将配送时间分为三个主要节点：早餐、午餐和晚餐。

-早餐配送时间设定为早上5:00至7:00，确保食材新鲜，满足早餐需求。

-午餐配送时间设定为上午10:00至12:00，保证食材在午餐前抵达，减少等待时间。

-晚餐配送时间设定为下午3:00至5:00，确保晚餐食材充足，提高服务质量。

2.配送时间优化

-通过数据分析，对历史配送数据进行挖掘，找出配送高峰期，调整配送时间，避开拥堵时段。

-与供应商协商，根据实际情况适当调整配送时间，提高配送效率。

-在配送高峰期，增设配送线路，

该用户很懒，什么也没介绍

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