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菌种保藏操作规程.pdf

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    菌种保藏操作规程

    目的：规范微生物学标准菌种和野生菌种的保藏。

    职责：微生物检验员负责菌种的保藏、确认、传代、使用等。

    范围：本规程适用于标准菌种的管理和实验过程中分离纯化的野生菌种。

    编制依据：

    1.实验室生物安全通用要求（GB19489-2008）

    2.实验室质量控制规范食品微生物检测（GB/T27405-2008）；

    3.中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)提供的菌种保藏方法；

    4.《微生物学实验（第四版）》沈萍、陈向东主编，高等教育出版社；

    5.《食品微生物实验技术》，牛天贵主编，

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