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课件分享苏教版维生素的故事

一、教学内容

本节课的教学内容选自苏教版《小学科学》四年级下册第五单元“健康与营养”的第二课时，主要讲述维生素的故事。教材通过介绍维生素的种类、作用以及食物来源，使学生了解维生素对人体健康的重要性，培养学生科学饮食的观念。

二、教学目标

1.了解维生素的种类、作用及食物来源，知道维生素对人体健康的重要性。

2.学会通过食物来摄取维生素，形成科学的饮食习惯。

3.培养学生的观察能力、动手操作能力和团队协作能力。

三、教学难点与重点

重点：维生素的种类、作用及食物来源。

难点：如何让学生理解维生素对人体健康的重要性，并形成科学的饮食习惯。

四、教具与学具准备

教具：PPT、教学卡片、水果、蔬菜等实物。

学具：笔记本、彩笔。

五、教学过程

1.实践情景引入：

教师展示一张医院的照片，提问：“你们知道医院里的人们在做什么吗？”学生回答：“生病了要去看医生。”教师继续提问：“那么，我们应该如何预防生病呢？”学生回答：“要保持健康的生活习惯，均衡饮食。”

2.讲解维生素的概念：

教师出示教学卡片，引导学生观察卡片上的维生素图片，并提问：“你们知道这些图片上的是什么吗？”学生回答：“是维生素。”教师讲解维生素的定义：“维生素是一种有机化合物，对人体健康有重要作用。人体不能自行合成维生素，需要通过食物来摄取。”

3.介绍维生素的种类、作用及食物来源：

教师出示教学卡片，引导学生观察卡片上的维生素种类、作用及食物来源，并提问：“你们知道维生素有哪些种类吗？它们有什么作用？哪些食物中含有维生素？”学生回答：“维生素有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等，它们分别对眼睛、消化系统、免疫系统等有作用。水果、蔬菜、肉类等食物中含有维生素。”

4.举例讲解维生素的重要性：

教师通过PPT展示缺乏维生素会引起的问题，如夜盲症、牙龈出血等，并提问：“你们知道缺乏维生素会引起什么问题吗？”学生回答：“缺乏维生素会引起夜盲症、牙龈出血等。”

5.动手操作：

教师分发水果、蔬菜等实物，引导学生观察并思考：“这些食物中含有哪些维生素？如何通过食物来摄取维生素？”学生分组讨论，分享自己的观察和思考。

教师出示一张营养丰富的食物图片，提问：“你们还能想到哪些含有维生素的食物吗？”学生回答：“鸡蛋、牛奶、豆腐等。”

六、板书设计

维生素的种类、作用及食物来源。

七、作业设计

1.列举三种含有维生素的食物，并说明它们的作用。

2.结合自己的生活实际，制定一个摄取维生素的计划。

八、课后反思及拓展延伸

本节课通过讲解、观察、讨论等方式，使学生了解了维生素的种类、作用及食物来源，培养了学生的观察能力、动手操作能力和团队协作能力。但在教学过程中，要注意引导学生关注生活中的维生素，将所学知识运用到实际生活中，形成科学的饮食习惯。

拓展延伸：教师可以组织学生进行一次关于维生素的调查活动，了解身边同学对维生素的认识和摄取情况，从而提高学生对维生素重要性的认识。

重点和难点解析

一、教学内容细节重点关注

1.维生素的种类、作用及食物来源：这一部分内容是教学的核心，需要详细讲解并引导学生理解。

2.缺乏维生素会引起的问题：通过举例讲解，使学生了解缺乏维生素对健康的危害。

3.动手操作环节：观察水果、蔬菜等实物，思考这些食物中含有哪些维生素，如何通过食物来摄取维生素。

二、重点细节的补充和说明

1.维生素的种类、作用及食物来源：

维生素A：对眼睛有重要作用，食物来源有胡萝卜、南瓜、番茄等。

维生素B：对消化系统有作用，食物来源有米饭、面条、肉类等。

维生素C：对免疫系统有作用，食物来源有柑橘、草莓、猕猴桃等。

维生素D：对骨骼发育有作用，食物来源有鱼、蛋、奶等。

2.缺乏维生素会引起的问题：

缺乏维生素A：会引起夜盲症、皮肤干燥等问题。

缺乏维生素B：会引起消化不良、脚气病等问题。

缺乏维生素C：会引起牙龈出血、抵抗力下降等问题。

缺乏维生素D：会引起佝偻病、骨质疏松等问题。

3.动手操作环节：

教师分发水果、蔬菜等实物，引导学生观察并思考：“这些食物中含有哪些维生素？如何通过食物来摄取维生素？”

学生分组讨论，分享自己的观察和思考。例如，学生可以举例说：“我观察到胡萝卜中含有维生素A，可以通过食用胡萝卜来摄取维生素A。”

三、教学过程细节重点关注

1.实践情景引入：通过医院的照片，引导学生思考健康的重要性。

2.讲解维生素的概念：通过教学卡片，引导学生观察并回答维生素的定义。

3.介绍维生素的种类、作用及食物来源：通过教学卡片，引导学生观察并回答维生素的种类、作用及食物来源。

4.举例讲解维生素的重要性：通过PPT展示缺乏维生素会引起的问题，引导学生回答缺乏维生素会引起的问题。

5.动手操作：引导学生观察水果、蔬菜等