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GB8821—××××
食品安全国家标准
食品添加剂辛烯基琥珀酸淀粉钠
1范围
本标准适用于以淀粉与辛烯基琥珀酸酐经酯化,以及结合酶处理、糊精化、酸处理、漂白处理、预糊
化中一种或几种方法加工后制得的食品添加剂辛烯基琥珀酸淀粉钠。
2技术要求
2.1感官要求
感官要求应符合表1的规定。
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