〖初中化学〗溶液及其利用-2024-2025学年九年级化学人教版下册.pptxVIP

课题1溶液及其应用;

学习目标

1.认识溶解现象，知道溶液是由溶质和溶剂组成的，具有均

一性和稳定性。

2.知道物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化。

3.认识溶液在生产和生活中有重要的应用，体会科学的利

用溶液的重要作用。;

地球上的大部分表面被蓝色

的海洋覆盖着。海洋不仅美丽，也是富饶的。海水中溶解了许多物质，是一个巨大的资源宝库。

那么物质在水中是怎样溶解的呢?;

【实验9-1】蔗糖溶解

如图，在20mL水中加入一药匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。;

分析：蔗糖放入水中后，蔗糖

表面的分子在水分子的作用下，逐步向水里扩散，最终蔗糖分子均一的分散到水分子中间，形成一种混合物——蔗糖溶液。;

思考一下：

1.这是一杯混合均匀的糖水，第一口和最后一

甜度一样，因为溶液是均一的。

2.将这杯糖水放置一段时间，会有糖析出吗?

不会，因为溶液是稳定的。;

溶质

1.概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定

的混合物，叫做溶液。溶剂

2.特征：均一、稳定、混合物

(1)均一是指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同。

(2)稳定是指外界条件不变时，溶质不会从溶剂中分离出来。

溶质：被溶解的物质

3.组成：溶液

溶剂：能溶解其他物质的物质;

溶液;

实验9-2:不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性

在两支试管中各加入一小粒碘，然后分别加入5mL水和5mL汽油；另取

两支试管各加入一小粒高锰酸钾，然后分别加入5mL水和5mL汽油。振荡，

观察并记录实验现象。;

编号;

实验9-3:乙醇在水中的溶解

在盛有2mL水的试管中滴入两滴红墨水(用红墨水是为了显色，便于观察),

振荡。然后将试管倾斜，用滴管沿试管内壁(注意：滴管不要接触试管壁)缓缓加入2mL乙醇，不要振荡，观察液体是否分层，然后振荡，静置几分钟，观察现象。;

溶质与溶剂的确定

1.溶质不仅可以是固体，也可以是液体或气体。

eg:盐酸溶液是HCI气体溶于水。

2.两种液体互相溶解时：无水，量多的为溶剂，量少的为溶质；

有水，则水是溶剂，其他为溶质。

3.通常不指明溶剂的溶液，一般指水作溶剂形成的溶液。

4.根据名称：一般溶质在前，溶剂在后。

eg:碘酒是碘溶于乙醇中;

溶质;

溶解时的吸热和放热现象

物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，有些物质在溶解时

会出现吸热现象；有些物质则会出现放热现象。

生石灰(Ca0)遇水也会放热，与NaOH溶于水放热的实质相同吗?

不相同；

生石灰遇水放热是化学变化CaO+H?O=Ca(OH)?;

氢氧化钠溶于水是物理变化。;

学以致用

将氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种固体分别加入试管中;

溶液的应用

溶液的应用非常广泛，日常生活，工农业生产，科学研究和医疗等

领域都会用到溶液。;

在溶液中进行的化学反应通常比

较快。所以，在实验室和化工生产中，常常先将几种固体反应物溶解，然后将这些溶液混合后振荡或搅动，以加快反应的进行。;

乳化现象

日常生活中，衣物上的油污是如何除去的呢?为什么用洗洁精能去除盘子上的油污呢?洗发水是怎么使头发变得干净呢?;

像在这种液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴，这种液体叫作乳浊液。

(特征：不均一，不稳定)

洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，从而使油和水不再分

层，所形成的乳浊液稳定性增强。这种现象称为乳化。

eg:粉刷墙壁用的乳胶漆的主要原料——合成树脂乳液是乳浊液。;

把少量泥土放在水里搅拌，也会得到一种浑

浊液体，在这种液体里悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒，使液体呈现浑浊状态，这种液体叫作悬浊液。

静置一会，泥水会分层，说明悬浊液不均一，不稳定。

eg:用x射线检查肠胃病时，让患者服用的钡餐就是硫酸钡的悬浊液。;

课堂小结

学完本课题，你学到了什么?

1.一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混

合物，叫作溶液。能溶解其他物质的物质叫作溶剂；被溶解的物质叫

作溶质。

2.水是一种最常用的溶剂。溶质可以是固体、液体或气体。

3.溶质在溶解的过程中通常伴随着热量的变化，硝酸铵溶于水吸

热，氢氧化钠溶于水放热，氯化钠溶于水温度变化不大。

4.溶液在生产和生活中的应用非常广泛。

5.乳浊液与悬浊液及乳化现象。;

当堂检测

1.下列有关溶液的说法正确的是()

A.溶液是混合物B.溶液一定是无色的

C.均一、稳定的液体一定是溶液D.溶质只能是固体

2.指出下列溶液中的溶质和溶剂：

(1)氯化钠注射液(生理盐水),溶质