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餐饮服务厨师职责协议范本(2024年度)版B版.docxVIP

餐饮服务厨师职责协议范本(2024年度)版B版.docx

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甲方:XXX乙方:XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方:XXX

乙方:XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

餐饮服务厨师职责协议范本(2024年度)版B版

本合同目录一览

1.厨师基本信息

1.1厨师姓名

1.2厨师身份证号码

1.3厨师职业资格证书编号

2.餐饮服务范围

2.1菜品种类

2.2烹饪方式

2.3服务时间

3.厨师职责

3.1食材准备

3.2菜品制作

3.3厨房卫生管理

3.4技术创新与培训

4.厨师工作条件

4.1工作环境

4.2劳动保护

4.3工作时间

5.薪酬待遇

5.1基本工资

5.2奖金与提成

5.3社会保险

5.4福利待遇

6.合同期限

6.1起始日期

6.2终止日期

6.3续约条款

7.违约责任

7.1厨师违约

7.2餐饮企业违约

8.争议解决

8.1协商解决

8.2调解解决

8.3法律途径

9.合同的变更与解除

9.1变更条件

9.2解除条件

9.3变更与解除的程序

10.必威体育官网网址条款

10.1必威体育官网网址内容

10.2必威体育官网网址期限

10.3违约责任

11.知识产权保护

11.1菜品创新权

11.2食谱版权

11.3商标权

12.合同的生效、履行与终止

12.1生效条件

12.2履行原则

12.3终止条件

13.其他约定

13.1厨师职业道德规范

13.2餐饮企业对厨师的支持与帮助

13.3双方约定的其他事项

14.附件

14.1厨师职业资格证书复印件

14.2菜品样品照片

14.3厨房设施设备清单

14.4其他相关文件

第一部分:合同如下:

第一条厨师基本信息

1.1厨师姓名:

1.2厨师身份证号码1.3厨师职业资格证书编号:QZ

第二条餐饮服务范围

2.1菜品种类:中餐、西餐、日餐、韩餐

2.2烹饪方式:炒、炖、烤、蒸、煮

2.3服务时间:每日早10点至晚22点

第三条厨师职责

3.1食材准备:负责对食材进行挑选、清洗、切割等前期处理工作

3.2菜品制作:按照食谱和标准工艺进行烹饪,确保菜品质量

3.3厨房卫生管理:负责厨房的日常清洁和卫生维护

3.4技术创新与培训:积极参与菜品创新研发,定期对厨房人员进行技能培训

第四条厨师工作条件

4.1工作环境:提供符合国家标准的厨房工作环境

4.2劳动保护:提供厨师工作服、帽子、口罩等劳动保护用品

4.3工作时间:每日工作12小时,含用餐及休息时间

第五条薪酬待遇

5.1基本工资:人民币元/月

5.2奖金与提成:根据菜品销售业绩,按比例提取奖金

5.3社会保险:依法为厨师缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险

5.4福利待遇:提供住宿、带薪年假、节日福利等

第六条合同期限

6.1起始日期:2024年1月1日

6.2终止日期:2024年12月31日

6.3续约条款:合同到期前30日内,双方未提出异议,则自动续约1年

第八条违约责任

8.1厨师违约:厨师违反合同约定,导致餐饮企业损失的,应承担赔偿责任

8.2餐饮企业违约:餐饮企业未按合同约定支付薪酬、提供工作条件的,应承担违约责任

第九条争议解决

9.1协商解决:双方在合同履行过程中发生争议,应通过友好协商解决

9.2调解解决:协商无果的,可向所在地的劳动争议调解组织申请调解

9.3法律途径:调解不成的,任何一方均有权向人民法院提起诉讼

第十条合同的变更与解除

10.1变更条件:合同履行期间,如需变更合同内容,应双方协商一致并书面确认

10.2解除条件:合同履行期间,任何一方提前解除合同,应提前30日书面通知对方

10.3

变更与解除的程序:双方书面确认变更或解除合同的事宜,经签字盖章后生效

第十一条必威体育官网网址条款

11.1必威体育官网网址内容:双方在合同履行过程中获取的对方商业秘密、技术秘密等

11.2必威体育官网网址期限:自合同终止之日起2年

11.3违约责任:泄露必威体育官网网址信息的一方应承担违约责任,赔偿对方因此造成的损失

第十二条知识产权保护

12.1菜品创新权:厨师在合同期间创造的菜品,其知识产权归餐饮企业所有

12.2食谱版权:厨师创作的食谱,未经餐饮企业同意,不得以任何形式公开发布

12.3商标权:厨师不得在任何场合使用与餐饮企业商标相同或相似的标识

第十三条合同的生效、履行与终止

13.1生效条件:合同经双方签字盖章,并自餐饮企业发放录用通知书之日起生效

13.2履行原则:双方应严格按照合同约定履行各自的权利和义务

13.3终止条件:合同到期,或双方书面同意终

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