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《中国优质牛肉行业深度洞察与战略决
策报告》
一、核心观点
1.1行业增长潜力巨大，竞争与机遇并存
中国优质牛肉行业市场规模近年来呈现出持续扩大的态势。随着居民生活水平的不断提高和消
费观念的转变，对优质牛肉的消费需求持续增长。据相关数据显示，2023年我国牛肉产量达
到753万吨，且优质牛肉的占比也在逐渐增加。消费升级带来的市场需求增长，为优质牛肉
行业提供了广阔的发展空间。同时，进口优质牛肉的涌入也使得国内市场竞争日益激烈。国内
牛肉企业既要面对来自国际品牌的竞争压力，又要不断提升自身产品的品质和竞争力，以满足
消费者日益多样化的需求
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