DB3509T_023—2024海捕大黄鱼驯养技术规程.docxVIP

ICS65.150

CCSB50

3509

福建省宁德市地方标准

DB3509/T023—2024

海捕大黄鱼驯养技术规程

Technicalregulationscodeofpracticeofwildcaughtlargeyellowcroaker

2024-12-30发布

2025-03-01实施

宁德市市场监督管理局

发布

DB3509/T023—2024

目

次

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I

DB3509/T023—2024

前

言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由宁德师范学院提出。

本文件由宁德市海洋与渔业局归口。

本文件起草单位：宁德师范学院、宁德市富发水产有限公司、中国水产科学研究院东海水产研究所、

宁德市以也海洋产业发展有限公司、宁德泩泩渔业科技有限公司、宁德市标准化科学技术研究院。

本文件主要起草人：韩坤煌、翁华松、陈佳、余训凯、郑炜豪、彭士明、孙赵韩、戴燕彬、黄伟卿、

周莉、林志灯、林立伟。

II

DB3509/T023—2024

海捕大黄鱼驯养技术规程

1

范围

本文件规定了自然海域大黄鱼（Larimichthyscrocea）的海上捕获与暂养、室内驯养、海上网箱

驯养等要求。

本文件适用于规格在50g～250g自然海域大黄鱼的海上捕获和驯养。其他规格自然海域大黄鱼的

海捕驯养可参照使用。

2

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T32755大黄鱼

NY/T5061无公害食品大黄鱼养殖技术规范

SC/T1132渔药使用规范

DB3509/T003大黄鱼塑胶渔排网箱养殖技术规范

3

4

术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

海上捕获与暂养

4.1捕获

4.1.1捕获海区

宜在远离养殖区20km以上的自然海域。

4.1.2捕获渔具

以网目为10mm～30mm的软质网袋小围网或定置网为宜。

4.1.3收网起获

使用定置网时，从下网到起捕，宜在1h～2h。从水深≥20m的海域捕获的大黄鱼，可采取减压放

气的方式保活。

1

DB3509/T023—2024

4.1.4筛选

体重在50g～250g，形态构造特征应符合GB/T32755要求，且口唇橘红色、体色金黄、体型修长、

鳞片排列整齐、鳍条完整。

4.2海上暂养

4.2.1暂养条件

应配备充足的暂养水桶、增氧机（或氧气瓶）、散气石、软质捞网、水勺、遮光布及排换水等器具

设备，暂养水桶容积≥200L为宜。

4.2.2暂养方法

高温季节控制水温≤22℃。筛选出的大黄鱼置于暂养水桶中，密度≤10kg/m3，并泼入盐酸多西环

素溶液，浓度为3.0g/m3～5.0g/m3。每个暂养水桶放置2～3个散气石，连续充气，保持暂养环境阴暗、

安静。

4.2.3暂养时间

宜在12h内。

4.3室内水泥池暂养

4.3.1入选条件

筛选鳍条与鳞片较为完整，体表无伤、游动正常的个体。

4.3.2暂养条件

应配备具有水电气暖配套设施的保活暂养池，所用海水应经沉淀、砂滤，以0.3g/m3强氯精（三氯

异氰尿酸）消毒24h以上，并经同浓度的硫代硫酸钠中和后曝气4h为宜。

4.3.3暂养方法

转移进室内暂养的大黄鱼按批次单独隔离；暂养池规格根据海捕数量选择，宜为10㎡～30㎡。每

天吸污1次，保持流水，不投饵。泼入盐酸多西环素，维持暂养池中药物浓度3.0g/m3～5.0g/m3。保

持环境阴暗、安静，及时把死鱼与濒死鱼捞出。

4.3.4暂养时间

宜为5d以上。

5

室内驯养

5.1入选条件

同本文件4.3.1的要求，不符合筛选条件的应继