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乳业公司环境风险源辨识与风险评估

发生风险的

分类序号风险源风险类别产生的危害

工序

脱硫除尘装置锅炉对周围大气

废气1

粉尘贮煤厂有影响

2酸碱清洗剂清洗设备挥发、泄漏对周围地

废水

3火碱储罐清洗设备表、土壤有

1.1环境风险源辨识

结合企业生产、清洗、冷冻系统和配套设施及污水处理站的废水

去向，通过对企业奶粉、液体奶、乳酸菌饮料生产工艺的分析，得出

企业的环境风险源可能是：锅炉房的脱硫除尘装置发生故障导致烟

尘、S02不达标排放，贮煤厂产生的煤粉尘，危险化学品硝酸储罐、

火碱储罐以及氨罐的泄漏，污水处理设施发生故障导致废水不达标外

排，洗消水外排，污水处理站产生的泥饼。具体情况见下表3-1：

表3-1企业可能存在的环境风险源列表

4液氨储罐冷冻介质挥发、泄漏影响

5污水处理设施污水处理泄漏

6洗消水外排

对周围环境

固废7泥饼污水处理站

有影响

1.1.1环境风险源识别

1粉尘

本项目产生废气的主要是锅炉排放的烟尘、S02和贮煤厂产生的

煤粉尘。其中烟尘和SO2采用水浴脱硫除尘器防治，当除尘器发生

故障时，可采取关闭除尘器、停止向锅炉输送燃料，并及时检修和更

换脱硫除尘设备来减少烟尘和SO2排放，因此认为脱硫除尘装置故

障构不成风险源。通过洒水可以使煤粉尘降落到地面，减少大气中煤

粉尘的浓度，因此贮煤厂排放的煤粉尘不构成风险源。

浓硝酸易挥发，大量泄漏后遇到空气中的水蒸气会产生浓硝酸烟

雾和氮氧化物，如果处理不及时或处理不当，就会引发火灾。

健康危害：浓硝酸烟雾对眼睛、呼吸道等的粘膜和皮肤有强烈刺

激性。烟雾浓度高时可引起肺水肿。对牙齿具有腐蚀性。皮肤沾上可

引起灼伤，腐蚀而留下疤痕，浓硝酸腐蚀可达到相当深部。如进入咽

部，对口腔以下的消化道可产生强烈的腐蚀性烧伤，严重时发生休克

致死。人在低于30mg/m左右时未见明显损害。吸入可引起肺炎。

环境危害：浓硝酸泄漏后在空气中很容易形成白色烟雾，降低了

周围空气的质量和可见度；为降低浓硝酸烟雾的浓度，需要不断向

空气中喷洒雾状水，含硝酸的洗消水会对周围的地表和土壤产生危

害；硝酸流入土壤造成土壤呈酸性，使植物不能生长；硝酸流入周围

农田，使庄稼死亡，严重的时候会导致今后几年庄稼都无法正常生长。

综上所述，浓硝酸泄漏对环境产生危害，故属于环境风险源。

3火碱

企业储存的火碱是固态的，在清洗设备时，将固体的火碱加水稀

释为浓度为2%的碱液。火碱不会燃烧，遇水和水蒸气大量放热形成

腐蚀性溶液，具有强腐蚀性。

如果碱罐发生泄漏，由于火碱是固体的，因此便于收集，不会外

流到车间外，不会对周围的环境造成危害，因此不属于环境风险源