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博观而约取，厚积而薄发。——苏轼

2023年执业药师继续教育答案：身边的营养学（二）

选择题（共10题，每题10分）

1.（单选题）能促进钙吸收的措施是:()

A.多吃绿叶蔬菜

B.多摄入脂肪

C.经常接受户外阳光照射

D.多吃谷类食物

2.（单选题）婴幼儿长期缺乏钙和维生素D，可引发的疾病是:()

A.干眼病

B.坏血病

C.脚气病

D.佝偻病

3.（单选题）儿童食欲减退、异食癖、生长发育较其他同龄儿童迟缓、

可能缺乏的是:()

A.钙

B.碘

C.镁

博观而约取，厚积而薄发。——苏轼

D.锌

4.（单选题）人体能够通过膳食和皮肤两种途径获得的维生素是:()

A.维生素B1

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素C

5.（单选题）膳食纤维的生理功能不包括有()

A.增加饱腹感

B.降低胆固醇

C.促进排便

D.供应能量

6.（单选题）补硒能有效预防()

A.克山病

B.克汀病

C.高血压

D.贫血

博观而约取，厚积而薄发。——苏轼

7.（单选题）以下几类人中通常情况下含水量最多的为()

A.老年人

B.青少年

C.婴幼儿

D.成年人

8.（单选题）水平衡的神经调节中垂体释放的物质为()

A.肾素

B.血管紧张素

C.肾上腺皮质激素

D.抗利尿激素

9.（单选题）机体摄入水的最主要来源为()

A.摄入固体食物

B.机体重吸收

C.饮用水

D.代谢水

10.（单选题）在人体需水量的影响因素中，环境温度升高，需水量

会相应()

博观而约取，厚积而薄发。——苏轼

A.降低

B.不变

C.升高

D.以上都不是