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学校食品安全应急处理预案
一、总则
1、编制目的
为了保障学校师生员工学习、工作和生活秩序，学校各
项工作顺利开展。建立健全应对突发重大食品安全事故的救
助和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、积极
应对、及时控制重大食品安全事故，高效组织应急救援工作，
最大限度地减少重大食品安全事故的危害，维护正常的教
育、教学秩序。
2、编制依据
依据《中华人民共和国食品安全法》和《食物中毒事故
处理办法》，制定本预案。
3、实用范围
食堂各环节中发生的食源性公共卫生事件，造成对师生
健康构成潜在的重大危
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