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穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》
国家开放大学《医学生物化学》形考任务1-4参考答案
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形考任务1
1.盐析沉淀蛋白质的原理是（）
A.中和电荷，破坏水化膜
B.调节蛋白质溶液的等电点
C.使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点
D.降低蛋白质溶液的介电常数
E.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
2.蛋白质的一级结构和空间结构决定于（）
A.分子中氢键
B.分子中二硫键的数量
C.分子内部疏水键
D.分子中次级键
E.氨基酸组成和顺序
3.患有口腔炎应服用（）
A.维生素D
B.维生素B2
C.维生素PP
D.维生素C
E.维生素B1
4.分子病主要是哪种结构异常（）
A.二级结构
B.空间结构
C.四级结构
D.三级结构
E.一级结构
5.蛋白质分子中主要的化学键是（）
穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》
A.酯键
B.肽键
C.盐键
D.二硫键
E.氢键
6.蛋白质的等电点是指（）
A.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
B.蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
C.蛋白质溶液的pH值等于7．4时溶液的pH值
D.蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
E.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
7.苯丙酮酸尿症是缺乏（）
A.酪氨酸酶
B.酪氨酸羟化酶
C.6-磷酸葡萄糖酶
D.苯丙氨酸羟化酶
E.谷胱甘肽过氧化物酶
8.关于酶的叙述正确的是（）
A.都只能在体内起催化作用
B.所有的酶都含有辅酶或辅基
C.所有酶的本质都是蛋白质
D.都能增大化学反应的平衡常数加速反应的进行
E.都具有立体异构专一性
9.以下辅酶或辅基含维生素PP的是（）
A.FAD和FMN
B.NAD+和NADP+
C.TPP和CoA
D.FH4和TPP
E.NAD+和FAD
穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》
10.同功酶的特点是（）
A.免疫学性质相同
B.Km值相同
C.催化的反应相同
D.分子结构相同
E.理化性质相同
11.关于酶与温度的关系，错误的论述是（）
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