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食品安全管理制度培训.pptx

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    ;;;;近年来，随着监管力度的加强和科技水平的提高，我国食品安全状况总体稳定，但仍存在一些问题和挑战，如农药残留、非法添加、假冒伪劣等。;食品安全法律法规体系简介;;确保所有食品生产和加工活动符合国家和地方食品安全法规。;食品安全管理小组;;;;制定详细的原料验收标准，包括感官指标、理化指标、微生物指标等，

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