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甲方：XXX

乙方：XXX

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2024年餐饮行业食堂承包运营合同模板

本合同目录一览

1.合同概述

1.1合同名称

1.2合同编号

1.3合同签订日期

1.4合同有效期

1.5合同双方基本信息

2.承包方权利与义务

2.1承包方权利

2.2承包方义务

3.食堂运营管理

3.1食堂运营范围

3.2食堂运营标准

3.3食堂卫生与安全

3.4食堂服务规范

4.食材采购与供应

4.1食材采购原则

4.2食材供应商选择

4.3食材质量保证

4.4食材储存与运输

5.食堂财务管理

5.1食堂财务制度

5.2收入与支出管理

5.3财务审计与监督

5.4财务结算与支付

6.食堂员工管理

6.1员工招聘与培训

6.2员工福利与待遇

6.3员工绩效考核

6.4员工离职与退休

7.食堂设备与设施

7.1设备采购与安装

7.2设备维护与保养

7.3设备更新与改造

7.4设备报废与处置

8.食堂安全与环保

8.1安全生产管理

8.2环境保护要求

8.3应急预案与处理

8.4安全责任与追究

9.合同变更与解除

9.1合同变更程序

9.2合同解除条件

9.3合同解除程序

9.4合同解除后的处理

10.违约责任

10.1违约情形

10.2违约责任承担

10.3违约赔偿标准

10.4违约争议解决

11.争议解决方式

11.1争议解决原则

11.2争议解决途径

11.3争议解决程序

11.4争议解决费用

12.合同附件

12.1附件一：食堂运营计划

12.2附件二：食堂设备清单

12.3附件三：食堂员工名单

12.4附件四：其他相关文件

13.合同签署与生效

13.1合同签署程序

13.2合同生效条件

13.3合同生效日期

13.4合同备案与登记

14.其他约定事项

14.1合同补充条款

14.2合同附件变更

14.3合同终止后的处理

14.4合同解释与适用法律

第一部分：合同如下：

第一条合同概述

1.1合同名称：2024年餐饮行业食堂承包运营合同

1.2合同编号：2024RFFC001

1.3合同签订日期：2024年2月15日

1.4合同有效期：自2024年3月1日起至2025年2月28日止

1.5合同双方基本信息

1.5.1承包方：餐饮管理有限公司

1.5.2承包方地址：市区路号

1.5.3承包方联系人：

1.5.4承包方联系电话：138xxxx5555

1.5.5承包方开户行及账号：（此处填写具体信息）

1.5.6承包方税务登记证号：（此处填写具体信息）

1.5.7被承包方：企业

1.5.8被承包方地址：市区路号

1.5.9被承包方联系人：

1.5.10被承包方联系电话：139xxxx6666

1.5.11被承包方开户行及账号：（此处填写具体信息）

1.5.12被承包方税务登记证号：（此处填写具体信息）

第二条承包方权利与义务

2.1承包方权利

2.1.1按照合同约定独立经营食堂

2.1.2要求被承包方提供必要的运营场地和设施

2.1.3要求被承包方协助解决运营中的问题

2.2承包方义务

2.2.1按时缴纳承包费用

2.2.2保证食堂运营质量和服务水平

2.2.3遵守国家相关法律法规和食品安全标准

第三条食堂运营管理

3.1食堂运营范围：为被承包方员工提供餐饮服务

3.2食堂运营标准：参照国家餐饮服务标准，确保食品安全、卫生、营养

3.3食堂卫生与安全

3.3.1食堂应具备有效的卫生许可证

3.3.2定期进行食品安全检查和卫生清洁

3.3.3确保员工健康证齐全

3.4食堂服务规范

3.4.1提供热情、周到的服务

3.4.2遵守服务时间，保证服务质量

3.4.3定期对员工进行服务培训

第四条食材采购与供应

4.1食材采购原则：保证食材新鲜、安全、优质

4.2食材供应商选择：通过公开招标或邀请招标方式选择合格供应商

4.3食材质量保证

4.3.1供应商提供食材合格证明文件

4.3.2定期对食材进行抽样检验

4.3.3发现不合格食材立即停止使用并追责

4.4食材储存与运输

4.4.1食材储存条件符合国家标准

4.4.2食材运输工具符合食品安全要求

4.4.3食材运输过程中确保安全、卫生

第