有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共4页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备
学校食堂食品安全日管控、周排查、月调度制度
（含记录）
作者李柏伦翻版盗卖必追究责任
编制
审核
批准
生效日期
第1页共19页
勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备
修订记录
NO日期修订摘要页次版次变更登录者
第2页共19页
勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备
学校食堂食品安全日管控、周排查、月调度制度
1目的
为落实本学校食品安全主体责任，切实履行食品安全风险自查要
求，加强食品安全风险防控的动态管理，根据《中华人民共和国食品
安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《关于落实主体责任
强化校园食品安全管理的指导意见》、《学校落实食品安全主体责任
监督管理规定》（总局令第60号）等法律法规及部门规章，制定本
管理制度。
2范围
适用于本学校食堂的食品加工及就餐管理。
3职责
3.1、安全部负责食品安全风险日管控、周排查、月调度工作制度文
件的编制、修改及更新。
3.2、总务部及安全部按照要求落实日管控、周排查、月调度相关工
作，按照程序及时上报学校食品安全总监或者校长。
第3页共19页
勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备
3.3、对于风险排查中发现的食品安全风险隐患问题，明确责任部门
及责任人，相关责任人应采取相适应的防范措施，及时解决发现的问
题，确保学校食品安全。
4食品安全日管控、周排查、月调度工作制度
学校基于食品安全风险防控的需要，结合本校的实际情况，为有
效落实食品安全主体责任，制定了《落实食品安全主体责任风险管控
清单》，建立了以下日管控、周排查、月调度工作制度和机制。
4.1
4.1.1日管控人员
根据学校落实主体责任定人定岗履职情况，由食品安全员负责日
管控具体工作的落实。
4.1.2日管控频率
学校食堂正常运营期间每日根据学校《落实食品安全主体责任风
险管控清单》进行检查。
4.1.3日管控内容
日管控检查应覆盖以下内容：学校食堂的许可资质、食堂环境条
件（厨房、仓库、餐厅等）（★）、进货查验（★）食品加工过程控
制（★）、食品品留样、（★）、餐具的清洗消毒贮存控制（★）、
第4页共19页
文档评论（0）