2024年鲁教版选修1生物上册月考试卷含答案.docxVIP

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※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※

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2024年鲁教版选修1生物上册月考试卷含答案

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

五

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共9题，共18分)

1、红细胞中含有大量血红蛋白，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验来提取和分离血红蛋白。下列对血红蛋白提取和分离的叙述，错误的是

A.血红蛋白提取和分离一般按照“样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定”的顺序进行

B.纯化过程中要用生理盐水充分溶胀凝胶来配制凝胶悬浮液

C.粗分离时透析的目的是去除相对分子质量较小的杂质

D.可经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定

2、图是提取玫瑰精油的实验流程示意图。下列有关叙述正确的是（）?

?

A.图①过程采用的压榨法提取玫瑰精油，原因是玫瑰精油挥发性强

B.图中②、③的操作依次是加入柠檬酸钠、无水Na2SO4

C.蒸馏温度太高、时间太短，提取的玫瑰油品质就比较差

D.提取时花瓣与清水的质量比为4：1

3、下图为实验室中酵母菌纯培养过程的部分操作步骤，下列说法不正确的是（）?

?

A.①步骤是倒平板，使用的培养基应冷却至50℃左右

B.②步骤中接种环经灼烧灭菌后应冷却再快速蘸取菌液

C.③到④过程中，每次划线后都需要灼烧接种环并重新蘸取菌液

D.图中①②③步骤，操作时都需要在酒精灯火焰旁进行

4、下列关于酵母菌的相关实验的描述，正确的是（）。

实验

实验名称

相关描述

①

果酒的制作

发酵液中加入酸性重铬酸钾，出现灰绿色，则有酒精产生

②

酵母菌种群数量变化

血细胞计数板在显微镜下观察计数之前要静置片刻

③

探究酵母菌的呼吸方式

控制的无关变量有温度、培养液浓度、有无O2等

④

酵母菌的纯培养

配制培养基、倒平板、接种需要在酒精灯火焰旁进行

?

?

A.实验①

B.实验②

C.实验③

D.实验④

5、下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是（）

A.洗衣粉中的蛋白酶通常会将添加的其他酶迅速分解

B.洗衣粉中添加的酶通常是由基因工程生产而来

C.加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存，不会影响其中酶的活性

D.在50℃温水中用加酶洗衣粉洗衣时，其中的酶会迅速失活

6、要实现“酿酒缸缸好，做醋坛坛酸”，人们在传统酿酒和酿醋过程中需要注意的是（）

A.加入的发酵原材料需要严格灭菌

B.需用发酵原料将发酵瓶全部装满

C.酿醋的温度应该比酿酒的温度高

D.酿酒完成后将发酵瓶盖打开即可

7、图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列叙述不正确的是（）?

?

A.果酒与果醋发酵过程中利用的两种微生物都属于异养生物

B.果酒发酵中通入氮气，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸

C.果酒制成后需要将装置移至温度略高的环境中进行果醋制作

D.果酒和果醋发酵时装置上的气体入口与气体出口可交换使用

8、下列选项中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是（）

A.将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中

B.将“陈泡菜水”加入到装有盐水和菜料的泡菜坛中

C.将消过毒的外植体接种到诱导愈伤组织的培养基中

D.将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上

9、将处理破裂后的红细胞混合液以2000r/min的速度离心10min后，离心管中的溶液分为四层，从上到下的顺序依次是（）

A.血红蛋白、甲苯层、脂质物质层、细胞破碎物沉淀层

B.甲苯层、细胞破碎物沉淀层、血红蛋白、脂质物质层

C.脂质物质层、血红蛋白、甲苯层、细胞破碎物沉淀层

D.甲苯层、脂质物质层、血红蛋白、细胞破碎物沉淀层

评卷人

得分

二、多选题(共5题，共10分)

10、分析图内某种洗衣液盒上的资料；理解正确的是（）?

?

A.这种洗衣液较易清除衣服上的蛋清污渍

B.在60℃以上的水中，蛋白酶会失去活性

C.这种洗衣液对衣服上油渍也能较易清除

D.该洗衣液不适合洗涤丝绸面料衣物

11、某同学设计了如图所示的果酒和果醋发酵装置；下列有关叙述正确的是。?

?

A.进行果醋和果酒发酵的最适温度相同

B.该装置既可阻止空气进入，也便于发酵产生的气体排