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食品安全的管理制度
食品安全的管理制度范本（精选5篇）
食品安全的管理制度1
一、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇
和其它有害昆虫及其孳生条件。
二、食堂的布局应当合理，应有独立的食品原料存放间、食品加工操作
间、食品出售场所及用餐场所。
三、食堂加工操作间应当符合下列要求：
1、设有独立的粗加工间、原料库、更衣室、操作间。
2、操作间有瓷砖或其
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