服务员工作参考计划范文800字.docx

服务员工作参考计划范文800字

培训要求;

一：培训期间要求工装整齐，人员整齐。

二：培训期间不同意佩带/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。

三：培训期间不同意说笑、聊天、乱动、有咨询题喊报告。

四：培训站位时、要以标准站立姿态站位、站位高到低一字排开。

培训时间60分钟

15分钟：全员形体培训：要求跨立要领{其中考核个别房间价位}

15分钟：贯彻效劳员领位礼貌用语。

30分钟：培训人员中提出几名效劳员来实际操作领位流程{其余员工接着形体}

领位礼貌用语：

一、晚上好，欢迎光临黄金北岸。

二、贵宾几位，有预定的房间吗?

三、贵宾您好，订房人贵姓或尾号是多少?

四、贵宾您好，为您安排中包能够吗?

五、房间价位348元，这后不开发票278元，您看能够吗?

六、贵宾您好，您的房间这边请，请跟我来。

七、楼层接待贵宾几位!

八、收到感谢，晚上好，欢迎光临黄金北岸。

九、贵宾您好，您的房间这边请。

十、您的房间到了，祝您玩的愉快。

VT对客语言：

A,晚上好，欢迎光临黄金北岸。贵宾几位有预定的房间吗?

B1.五位给我安排个房间.

A1.贵宾您好为您安排中包能够吗?中包价位348元折后不开发票278元，您看能够吗?

B2.有房间211在哪?

A2.贵宾您好，请咨询订房人贵姓或是尾号是多少?

{顾客说明信息后，效劳员与主接核实确定房态}

A贵宾您好，您的房间这边请，请跟我来.

AX楼层接待贵宾几位?

C收到感谢，晚上好，欢迎光临黄金北岸。贵宾您好，您的房间里面请，您的房间到了，祝您玩的愉快!