《园艺植物育种与栽培学》课程教学大纲.docx

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《园艺植物育种与栽培学》课程教学大纲

一、课程基本情况

课程编号：133H05F学分：2周学时：2总学时：34开课学期：3.2

开课学院：海洋学院

英文名称：BreedingandCultivationofhorticulturalplants

适用专业：生物技术专业

课程类别：专业方向模块课

课程修读条件：已修读过《植物生物学》课程

网络课程地址:

所属基层学术组织：生物与海洋科学系

二、课程简介

本门课程是植物生物技术专业方向模块的选修课之一，是园艺植物育种学和园艺植物栽培学二门课程的综合。园艺植物育种学方面主要阐述园艺植物新品种选育及良种繁育的理论与技术。园艺植物栽培学方面着重阐述园艺植物栽培的基本原理，包括生长发育规律、园艺植物的繁殖、种植园的规划设计和种植制度、栽培技术运用等原理，本门课程具有较强的理论性和实践性。通过本门课程的学习使学生学会综合运用育种和栽培的理论知识和技术手段，对园艺植物进行有效的改良和种植。

总目标：本门课程是学生学习后续课程理论与实践知识的基础。育种学方面要求学生掌握园艺植物新品种选育及良种繁育的理论与技术；栽培学方面要求学生能够掌握园艺品种资源的地理分布和栽培的适宜环境条件，能进行种植园的规划设计，能掌握园艺植物的栽培管理技术等，通过本门课程的学习使受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理的基本能力，为学生将来从事园艺植物育种工作奠定理论基础。

知识目标：园艺植物育种学方面要求学生了解园艺植物的育种对象和目标，掌握园艺植物种质资源的概念与分类、收集与保存的途径和方法；学习掌握园艺植物引种驯化、选择育种、杂交育种、诱变育种、倍性育种以及现代生物技术育种的基本原理和技术。园艺植物栽培学方面要求学生掌握园艺植物栽培的基本原理，包括生长发育规律、园艺植物的繁殖、种植园的规划设计和种植制度、栽培技术运用等原理。园艺植物栽培的基本概念和基本理论，认识园艺植物的生长发育规律及其与环境条件和栽培技术之间的相互关系，了解国内外园艺植物栽培、生产的现状及发展趋势。

能力目标：要求学生掌握园艺植物育种与栽培的基本理论和技能，培养学生的科学的态度和科学的方法，使学生将来可以从事园艺植物研究、生产工作及与相关的其它方面的工作。

素质目标：注重培养学生的专业兴趣和独立思考问题解决问题的能力，提高学习的主动性，思考的独立性，思维的多向性、求异性和综合性，真正把学生培养成具有创新意识、创新思维、创新能力的创新人才。

四、教学内容及学时分配

教学目标

学时数

基本内容

教学方式

掌握园艺植物育种和栽培的概念、现状与发展、熟悉本课程的学习方法和相关的书籍

2

绪论

多媒体教学

掌握园艺植物种质资源的分类、收集与保存的途径和方法。

4

园艺植物的种质资源及其特性

多媒体教学

掌握园艺植物引种、选种、杂交育种、诱变育种、倍性育种的原理、方法和育种程序；新品种审定与良种繁育方法。

12

园艺植物育种方法

多媒体教学

掌握园艺植物营养生长、生殖生长、生殖发育周期、器官生长相关性等知识

2

园艺植物生长发育

多媒体教学

掌握种植园规划设计、种植制度、园艺生产计划的制定与实施、园艺生产技术档案的建立与利用等。

2

种植园的规划与生产计划的实施

多媒体教学

掌握园艺植物的定植、肥水管理、植株管理、病虫害防治等栽培管理技术

10

园艺植物的栽培管理技术

多媒体教学

学习总结

2

开卷考试

五、考核及成绩评定方式

序号

考核方式

成绩比重（%）

1

出勤、回答问题等课题表现

50

2

开卷考试（期末）

50

合计

100

课外学习任务及要求：

每次课后复习课堂知识点，多看相关参考书目和文献。

六、教材及参考书目：

类别

教材名称

编者

出版社

出版时间

教材

《园艺植物育种学总论》

景士西

中国农业出版社

2007

《园艺植物栽培学》

范双喜

\o中国建筑工业出版社中国农业大学出版社

2007

参考书

《园艺植物育种学》

申书兴

\o中国建筑工业出版社中国农业出版社

2005

《园林植物遗传育种学》

程金水

中国林业出版社

2010

《园艺植物育种学》

曹家树

中国农业大学出版社

2001

《植物遗传育种学原理》

蔡旭

中国农业出版社

1989

《园艺植物种质资源学》

曹家树

农业出版社

2010

《果树栽培学总论》

郗荣庭

中国农业出版社

2009

《园艺植物栽培学》

夏仁学

高等教育出版社

2004.