小学营养餐食品安全教育.pptx

小学营养餐食品安全教育演讲人：日期：

目录营养餐基本概念与重要性营养餐中食品安全原则常见食品安全问题及预防措施营养餐中合理膳食搭配建议校园内外食品安全环境建设小学生自我保护能力培养

01营养餐基本概念与重要性

营养餐定义营养餐是由糙米粉、麦片、麦芽精、玉米、螺旋藻等组成，旨在提供全面、均衡的营养，满足人体各种需求。营养餐目标通过科学搭配和合理烹饪，使食物中的营养成分尽可能被人体吸收利用，达到增强体质、预防疾病的目的。营养餐定义及目标

小学生正处于生长发育的关键时期，对各种营养素的需求量相对较高。成长发育迅速小学生的消化系统尚未完全发育成熟，对某些食物的消化吸收能力有限。消化系统未成熟小学生正