1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 报告/分析
  5. 轻工
网站大量收购闲置独家精品文档，联系QQ：2885784924

芽孢杆菌发酵褐藻胶制备褐藻寡糖的研究.pdf

芽孢杆菌发酵褐藻胶制备褐藻寡糖的研究.pdf

    1. 1、本文档共81页，其中可免费阅读25页，需付费100金币后方可阅读剩余内容。
    2. 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
    3. 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    4. 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    摘要

    摘要

    褐藻胶是一种酸性多糖，主要存在于褐藻的细胞壁及细胞间质中。褐藻寡

    糖是褐藻胶的降解产物，分子量小、水溶性好，具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎症、

    抑菌、促进生长和改善肠道菌群等生物活性。褐藻胶有多种降解方法，其中发

    酵法具有成本低、反应温和、过程可控和产率高等优点，在褐藻寡糖的规模化

    生产中具有良好的应用前景。褐藻胶发酵法制备褐藻寡糖是指利用微生物发酵

    合成的褐藻胶裂解酶催化断裂褐藻胶的1,4糖苷键，从而制备褐藻寡糖。本

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    dongbuzhihui + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >