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英雄者,胸怀大志,腹有良策,有包藏宇宙之机,吞吐天地之志者也。——《三国演义》
供应链管理基本知识技能
供应链管理(SupplyChainManagement,简称SCM):就是指在满足一定的客户服务水平
的条件下,为了使整个供应链系统成本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中心和
渠道商等有效地组织在一起来进行的产品制造、转运、分销及销售的管理方法。供应链管
理包括计划、采购、制造、配送、退货五大基本内容。计划:这是SCM的策略
性部分。你需要有一个策略来管理所有的资源,以满足客户对你的产品的需求。好的计划
是建立一系列的方法监控供应链,使它能够有效、低成本地为顾客递送高质量和高价值的
产品或服务。
采购:选择能为你的产品和服务提供货品和服务的供应商,和供应商建立一套定价、
配送和付款流程并创造方法监控和改善管理,并把对供应商提供的货品和服务的管理流程
结合起来,包括提货、核实货单、转送货物到你的制造部门并批准对供应商的付款等。
制造:安排生产、测试、打包和准备送货所需的活动,是供应链中测量内容最多的部
分,包括质量水平、产品产量和工人的生产效率等的测量。
配送:很多“圈内人”称之为“物流”,是调整用户的定单收据、建立仓库网络、派递送
人员提货并送货到顾客手中、建立货品计价系统、接收付款。
退货:这是供应链中的问题处理部分。建立网络接收客户退回的次品和多余产品,并
在客户应用产品出问题时提供支持。
现代商业环境给企业带来了巨大的压力,不仅仅是销售产品,还要为客户和消费者提
供满意的服务,从而提高客户的满意度,让其产生幸福感。科特勒表示:“顾客就是上帝,
没有他们,企业就不能生存。一切计划都必须围绕挽留顾客、满足顾客进行。”要在国内和
国际市场上赢得客户,必然要求供应链企业能快速、敏捷、灵活和协作地响应客户的需求。
面对多变的供应链环境,构建幸福供应链成为现代企业的发展趋势。
供应链管理方法、供应链管理理论的产生远远落后于具体的技术与方法。供应链管理最早
多是以一些具体的方法出现的。
英雄者,胸怀大志,腹有良策,有包藏宇宙之机,吞吐天地之志者也。——《三国演义》
常见的供应链管理方法:
快速反应(QR)
快速反应Quickresponse(QR)是指物流企业面对多品种、小批量的买方市场,不是储
备了“产品”,而是准备了各种“要素”,在用户提出要求时,能以最快速度抽取“要素”,及时
“组装”,提供所需服务或产品。QR是美国纺织服装业发展起来的一种供应链管理方法。
有效客户反应,(ECR)
(
有效客户反应efficientconsumerresponse,ECR)是有效客户反应简称。它是1992年
从美国的食品杂货业发展起来的一种供应链管理策略。也是一个由生产厂家、批发商和零售
商等供应链成员组成的,各方相互协调和合作,更好、更快并以更低的成本满足消费者需要
为目的的供应链管理解决方案。有效客户反应是以满足顾客要求和最大限度降低物流过程费
用为原则,能及时做出准确反应,使提供的物品供应或服务流程最佳化的一种供应链管理战
略。
ECR与QR的比较
(一)QR与ECR的差异
ECR主要以食品行业为对象,其主要目标是降低供应链各环节的成本,提高效率。
QR主要集中在一般商品和纺织行业,其主要目标是对客户的需求作出快速反应,并快
速补货。
这是因为食品杂货业与纺织服装行业经营的产品的特点不同
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