第38讲 食物生产与社会生活 课件--高三历史统编版（2019）选择性必修2一轮复习.pptx

选必2

经济与社会生活;第一单元食物生产与社会生活;第一单元：食物生产与社会生活

①从食物采集到食物生产(古代)

②新航路开辟后的食物物种交流（近代）

③现代食物的生产储备与食品安全（现代）;考点1从食物采集到食物生产;课程标准;复习提纲：

1、原始农业出现的时间、影响

2、中国古代农业的基本特征；精耕细作的表现

3、不同地区农业文明的表现

4、古代东西方食物生产的差异

5、新航路开辟后，美洲外传的物种以及旧大陆传入美洲物种

6、新航路开辟前/后物种交流的特点

7、新航路开辟后美洲物种外传的原因

8、新航路开辟后物种交流的影响P11

9、食物生产的现代化原因、过程、表现、特点、影响

10、概括中国粮食安全监管的问题及措施

;;（2023·湖北高考·1）象形文字在一定程度上可以反映创字时的生态环境、经济生活和思想观念等。下表是“农”字的演变历程，其创意是在树木众多的地方以蜃（蚌壳）制工具从事劳作。“农”字的创制可反映当时（）;1．庄子说“日出而作，日入而息，逍遥于天地之间，而心意自得”；孟子对梁惠王说“不违农时，谷不可胜食也……百亩之田，勿夺其时，数口之家可以无饥矣”，据此可知先秦的劳动思想（???）

A．蕴含天人合一理念 B．反映对财富的追求

C．反对君主剥削人民 D．立足于农民的利益;1．（2024·全国高考新课标卷·42）阅读材料，完成下列要求。（25分）

材料一在同一块耕地上连续耕作，重视水利灌溉、粪肥使用及田间管理，是我国古代农业生产发展的重要特征。先秦出现的连作制在两汉发展成熟。魏晋南北朝时期冬小麦种植的推广，为豆类作物与大、小麦的轮作提供了条件，麦类作物收获量为播种量的44～200倍，唐代北方麦豆两熟制普及。宋代南方水稻育秧、插秧技术推广与提升，普遍实行稻麦轮作，同时圩田、梯田等大量出现。明清随着美洲作物的传入、双季稻的推广，轮作物种更为丰富，山地、丘陵等得到进一步利用。传统农业的不断发展，为中华文明生生不息提供了经济支撑。——摘编自赵德馨主编《中国经济通史》等

材料二罗马帝国时期，??业中普遍采用轮作制。4世纪后，法兰克人从罗马人那里掌握了二圃耕作方式，轮流耕种全年耕地的1/2。10世纪起，重犁的采用以及长达300年的大垦荒运动，扩大了耕地面积。三圃制渐渐流行，耕地依自然条件划分为三大块，分别进行春播（大麦、燕麦等）秋收、秋播（小麦、黑麦等）夏收和休耕。耕地收割完毕和休耕的土地成为“敞地”，作为公用牧场。13世纪，豆科植物加入轮种，谷物收获量为播种量的3～4倍。14、15世纪，粗放农业开始向集约农业过渡，农业与畜牧业进一步结合，葡萄、啤酒花等经济作物种植面积大增，近代西欧农业的许多特征逐渐形成。——摘编自马克垚《西欧封建经济形态研究》等

（1）根据材料，概括中国与西欧古代农业在土地利用方式上的主要差异。（13分）

（2）根据材料并结合所学知识，分别说明中国和西欧古代农业对文明发展的影响。（12分）;P317;（2）中国：精耕细作农业使经济总量长期领先，支撑中华文明不间断发展；勤劳作，崇尚人与自然和谐发展；以家庭为基本单位进行生产，形成安土重迁的社会传统；长期推行重农抑商政策，延缓经济社会转型。（其他答案，言之有理，亦可得分。）

西欧：形成长期的庄园式社会管理模式；推动商品经济发展，影响经济结构；粗放农业诱发外向扩张倾向；农业生产向集约化发展，为资本主义发展提供便利。（其他答案，言之有理，亦可得分。）;;2．（2022·湖南高考·17）阅读材料，完成下列要求。（15分）

材料;（2022·辽宁高考·5）以诗证史是史学研究的方法之一。表1中宋人诗句与其可以反映出的历史现象对应正确的是诗句（）

表1;【历史解释】：

精耕细作：在一定面积的土地上，投入较多的生产资料、劳动，采取较先进的技术和工具进行细致的土地耕作和维护，以提高单位面积产量的生产方式。;1．王祯在《农书》中说：“夫埽除之猥（生活废弃物），腐朽之物，人视之而轻忽，田得之为膏润，唯务本者知之，所谓惜粪如惜金也，故能变恶为美，种少收多。谚云：‘粪田胜如买田’，信斯言也。”这说明当时（???）

A．农民生活的艰辛 B．农业生产注重精耕细作

C．农民环保意识强 D．农作物种植强调多样化;(1)经济布局:南稻北粟(后为南稻北麦)。

(2)产业结构:以农业种植为主,家庭畜牧业为辅。

(3)生产模式:不断变革生产工具和生产技术,精耕细作模式日益完善。

(4)经营方式:男耕女织的个体农耕经济长期占主导地位。

(5)土地制度:以地主土地私有为主,土地兼并盛行。

(6)国家干预:一方面国家通过兴修水利、赈灾和救灾,为农业生产提供保障;另一方面农业赋税是政府财政的主要来源，实行重农