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CCSX55
4420
中
山
市
地
方
标
准
DB4420/T63—2024
五桂山红茶生产技术规范
2024-12-03发布
2025-02-03实施
中山市市场监督管理局
发布
DB4420/T63—2024
目??次
前言...................................................................................II
1
2
3
4
5
6
7
8
9
范围................................................................................1
规范性引用文件......................................................................1
术语和定义..........................................................................1
生产自然环境........................................................................1
栽培管理............................................................................2
鲜叶采摘及分级......................................................................3
加工................................................................................3
质量管理............................................................................6
包装、标志标签、运输和贮存..........................................................6
附录A(资料性)五桂山红茶质量和检验方法..............................................7
附录B(资料性)五桂山红茶包装设计和印刷工艺..........................................9
参考文献..............................................................................11
I
DB4420/T63—2024
前??言
本文件按照GB/T1.1—2020《文件化工作导则第1部分:文件化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中山市市场监督管理局提出并归口。
本文件起草单位:中山市深中标准质量研究中心、中山市香山古道知青茶场农业发展有限公司、中
山市乐心行茶业贸易有限公司、中山市市场监督管理局五桂山分局、中山市香山有礼文化产业有限公司、
中山市茶文化促进会。
本文件主要起草人:魏静琼、林光明、李燕梅、陈越安、杨文忠、蒋启帆、陈伟亮、陈林锋。
II
DB4420/T63—2024
五桂山红茶生产技术规范
1
范围
本文件提出了五桂山红茶的生产自然环境,规定了五桂山红茶的栽培管理、鲜叶采摘及分级、加工、
质量管理、包装、标志标签、运输和贮存等内容。
本文件适用于五桂山红茶的栽培、加工。
2
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
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