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酒店管理行销超额预订数的确定——公式
超额预订数的确定
超额预订数要受预订取消率、预订而未到客人之比率提前退房率以及延期住店率
等因素的影响。
假设，X=超额预订房数；A=酒店客房部数；C=续住房数；r=预订取消率；r=
12
预订而未到率；D=预期离店房数；f=提前退房率；f=延期住店率，则：
12
X（A—C+X）·r1+（A—C+X）·r2+C·f1—D·F2
C·f+（A—C）（r+r）
212
X=
1—（r1+r2）
设超额预订率为R，则
X
R=100%
A—C
C·f—D·f+（A—C）（r+r）
1212
=100%
（A—C）[1—（r+r）]
12
例如：某酒店有标准客房600间，未来10月2日结住房数为200间，预
期离率店房数为100间，该酒店预订取消率通常为8%，预订而未到率为5%，
提前退房率为4%，延期住店率为6%，试问，就10月2日而言，该酒店：
（1）应该接受多少超额订房？
（2）超额预订率多少为最佳？
（3）总共应该接受多少订房？
解（1）该酒店应该接受的超额订房数为
C·f—D·f+（A—C）（r+r）
1212
X=
1—（r+r）
12
1
叶予舜二〇一四年十二月二十日星期六
200×4%—100×6%+（600－200）（8%+5%）
=
1－（8%+5%）
=62（间）
（2）超额预订率为
X
R=100%
A—C
62
=100%
600—200
=15.5%
（3）该酒店共应该接受的客房预订数为
A—C+X
=600—200+62
=462（间）
答：就10月2日而言，该酒店应该接受62间超额订房；超额预订率最佳
为15.5；总共应该接受的订房数为462间。
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叶予舜二〇一四年十二月二十日星期六
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