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小麦粉中三聚硫氰酸三钠盐的测定
BJS202001
1范围
本方法规定了小麦粉中三聚硫氰酸三钠盐的高效液相色谱测定方法。
本方法适用于小麦粉中三聚硫氰酸三钠盐的测定。
2原理
样品用甲醇提取，采用高效液相色谱-二极管阵列检测器测定，外标法定量。试样中检出三聚硫
氰酸三钠盐后采用液相色谱-质谱/质谱法进行确证。
3试剂与试药
除非另有说明，本方法所有试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水。
3.1试剂
3.1.1甲醇（CHO
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