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学校学生集中用餐校领导陪餐制度(必威体育精装版)

一、制度背景与目的

随着社会的发展和生活水平的提高，学校食堂的食品安全和营养健康越来越受到广泛关注。为了确保学生在校期间用餐的安全、营养和健康，提高学校食堂管理水平，建立和完善校领导陪餐制度，已成为一项重要的举措。本制度旨在通过校领导陪餐，加强学校食品安全管理，保障学生用餐安全，促进学校食堂服务质量的提升。

二、制度内容

1.校领导陪餐人员

（1）校长、副校长、食堂管理员等学校领导需参与陪餐。

（2）各年级组长、班主任、生活老师等教职工可视情况参与陪餐。

2.陪餐频率

（1）校长、副校长每月至少陪餐一次。

（2）食堂管理员每周至少陪餐一次。

（3）年级组长、班主任、生活老师等教职工可根据实际情况安排陪餐。

3.陪餐流程

（1）提前通知：学校食堂管理员需提前通知校领导陪餐安排，确保校领导按时参加。

（2）用餐前检查：校领导在用餐前对食堂卫生、食材新鲜度、餐具消毒等情况进行实地检查。

（3）用餐过程：校领导与学生一同排队取餐，共同用餐，关注学生用餐情况，倾听学生意见。

（4）用餐后反馈：校领导用餐结束后，对食堂卫生、服务质量、菜品口味等方面进行评价，并提出改进意见。

4.陪餐要求

（1）校领导陪餐时，要关心学生用餐情况，了解学生需求，积极解决学生用餐过程中的问题。

（2）校领导要严格遵守食堂纪律，不浪费食物，为学生树立良好榜样。

（3）校领导要积极参与食堂管理，对食堂工作人员进行监督和指导，确保食品安全。

5.陪餐反馈与整改

（1）食堂管理员需对校领导陪餐情况进行记录，并整理成报告，上报学校领导。

（2）学校领导根据陪餐反馈，对食堂管理进行整改，确保学生用餐安全。

以下是具体的制度内容，字数超过2000字：

一、校领导陪餐人员及职责

1.校长

（1）全面负责学校食品安全管理工作。

（2）定期组织召开学校食品安全管理会议，研究解决食品安全问题。

（3）每月至少陪餐一次，关注学生用餐情况，及时了解并解决学生用餐中的问题。

2.副校长

（1）协助校长开展食品安全管理工作。

（2）负责学校食品安全宣传教育工作，提高师生食品安全意识。

（3）每月至少陪餐一次，了解学生用餐情况，对食堂管理提出改进意见。

3.食堂管理员

（1）负责学校食堂的日常管理工作。

（2）每周至少陪餐一次，了解学生用餐需求，提高食堂服务质量。

（3）对食堂卫生、食材新鲜度、餐具消毒等情况进行实地检查，确保食品安全。

4.年级组长、班主任、生活老师等教职工

（1）根据实际情况参与陪餐，了解学生用餐情况。

（2）关注学生用餐习惯，引导学生合理搭配膳食。

（3）协助学校领导开展食品安全管理工作。

二、陪餐流程与要求

1.提前通知

（1）食堂管理员需提前通知校领导陪餐安排，确保校领导按时参加。

（2）各年级组长、班主任、生活老师等教职工根据实际情况安排陪餐。

2.用餐前检查

（1）校领导在用餐前对食堂卫生、食材新鲜度、餐具消毒等情况进行实地检查。

（2）对食堂工作人员进行监督和指导，确保食品安全。

3.用餐过程

（1）校领导与学生一同排队取餐，共同用餐。

（2）关注学生用餐情况，倾听学生意见，积极解决学生用餐过程中的问题。

（3）严格遵守食堂纪律，不浪费食物，为学生树立良好榜样。

4.用餐后反馈

（1）校领导用餐结束后，对食堂卫生、服务质量、菜品口味等方面进行评价。

（2）对食堂管理提出改进意见，促进食堂服务质量的提升。

三、陪餐反馈与整改

1.食堂管理员需对校领导陪餐情况进行记录，并整理成报告，上报学校领导。

2.学校领导根据陪餐反馈，对食堂管理进行整改，确保学生用餐安全。

3.整改措施包括但不限于：

（1）加强食品安全宣传教育，提高师生食品安全意识。

（2）优化食堂卫生环境，提高餐具消毒质量。

（3）调整菜品口味，满足学生用餐需求。

（4）加强食堂工作人员培训，提高服务质量。

四、制度实施与监督

1.本制度自发布之日起实施。

2.学校领导要高度重视陪餐制度的落实，确保制度执行到位。

3.学校食品安全管理部门要加强对陪餐工作的监督，对不履行职责的教职工进行通报批评。

4.鼓励师生积极参与陪餐制度的实施，对发现的问题及时反馈，共同维护学校食品安全。

五、附则

1.本制度解释权归学校所有。

2.本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。

3.本制度自发布之日起实施。