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关注食品安全守护健康成长.pptx

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    关注食品安全守护健康成长;目录;01;食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。;食品安全直接关系到人的健康，是保障公众健康的重要因素。;食品安全问题常常引发公共卫生事件，对社会造成严重影响。;食品安全研究涉及微生物学、化学、生物学、食品科学等多个学科。;02;国内食品安全现状及挑战;国际食品安全形势与借鉴;

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