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博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。——《礼记》
肯德基营销策划方案
目录
一、市场分析
（一）企业的目标和任务
（二)市场现状和策略
（三）主要竞争对手及其优劣势
(四）XX市场竞争状况与需求
（五）营销外部环境分析
（六）内部环境分析
二、营销策略
（一）营销目标
（二）目标市场描述
（三）市场定位
（四）营销组合描述
（五）XX肯德基店铺宣传措施
三、行动策划案
（一）活动
（二）预算
（三）评估流程
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博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。——《礼记》
肯德基营销策划方案
一、市场分析
（一）企业的目标和任务
肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100
多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必
胜客、塔可钟（已于2007年10月在国内结束营业）、东方既白（中式餐饮）等
世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列
全球第一。
肯德基的主要战略为引入西方式的全新的快餐服务体系和餐饮意念。肯德
基以其统一的标识，统一的服装，统一配送方式的全新经营模式，并依靠其优
质的产品，快捷亲切的服务，清洁卫生的餐饮环境确立其在中国市场的地位。
肯德基以“速度为本”的快餐企业精神使其特别注重发挥团队精神，依靠
其团队合作达到高效率，从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。优质的服
务，在肯德基，你得到的服务会比你原来希望得到的服务更多。
肯德基的宗旨是顾客至上，正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客，无论是
大人还是小孩，都会有一种宾至如归的感觉。
（二)市场现状和策略
1、中国快餐业发展现状描述
中国的快餐业起步较晚，以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契
机，揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。经过多年的发展，中国快餐业快速
增长，市场份额不断扩大，已占据餐饮市场45%份额。中国社会经济稳定发展和
人民生活水平继续提高，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将
进一步增强，中国快餐业的发展前景将更加广阔。中国人均GDP已突破1000美
元，并以年均增长7-8%的速度向人均GDP3000美元的全面小康社会的目标迈进，
经济体制和增长方式不断改善，工业化、城市化和现代化进程日趋加快。快餐
发展遇到了前所未有的良好时机。
2、中国快餐业竞争格局
2013年全国餐饮收入25392亿元，同比增长9%，增幅创21年来最低值；值
得一提的是，高端餐饮(指年营业额200万元以上)收入近年来首次出现负增长，
同比降1.8%。
2002-2013年我国餐饮行业收入及增速
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博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。——《礼记》
注：2010年起，国家统计局将统计口径由住宿餐饮业零售额调整为餐饮收入。
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