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乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子》
第5章、细胞的能量供应和利用
第1节降低化学反应活化能的酶
1.细胞代谢：细胞内每时每刻进行着许多化学反应.统称为细胞代谢。
2.活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的
能量称为活化能。
3.酶：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物.绝大多数是蛋白质.
少数是RNA。
4.酶的特性：专一性、高效性、多样性。
5.影响酶活性的条件：
⑴温度
在最适温度下酶的活性最高.温度偏高或偏低酶的活性都会明显
降低。（温度过低.酶活性降低.温度过高.酶活性丧失）
⑵PH
在最适PH下酶的活性最高.PH值偏高或偏低酶的活性都会明显
降低。（PH过高或过低.酶活性丧失）
6.影响酶促反应的因素：
⑴温度
⑵PH
⑶底物浓度
⑷酶浓度
7.实验：见课本！
第2节细胞的能量“通货”——ATP
1.ATP的水解与合成：
ATP水解ATP合成
反应类型水解反应合成反应
反应催化剂ATP水解酶ATP合成酶
反应场所存在于细胞的各个需能部位线粒体、细胞质基质、叶绿体基粒
能量来源第2个高能磷酸键断裂光合作用与呼吸作用
能量去向直接供生命活动需要储存在ATP的高能磷酸键中
2.ATP小结：
⑴ATP全称：三磷酸腺苷
⑵结构简式：A—P～P～P（A代表腺苷.P代表磷酸基团.～代表高
能磷酸键）
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乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子》
⑶ATP与ADP的相互转化：
水解酶
ATPADP+Pi+能量
合成酶
（物质可逆.能量不可逆.酶不相同）
⑷1molATP水解释放30.54kJ的能量。
⑸ATP的利用：为各种生命活动提供能量。
3.能源物质小结：
直接能源物质ATP
主要能源物质糖类
生物体内重要储能物质脂肪
动物细胞内的储能物质糖原
植物细胞内的储能物质淀粉
能量的最终来源
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