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子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”——《论语》
中药化学的反应总结（建议收藏）
一、生物碱
1、碘化铋钾反应（Dragendorff反应）：生物碱沉淀反应，可用
于生物碱的检识（试管反应或薄层色谱显色剂）；
2、硫酸铜-二硫化碳反应：麻黄碱和伪麻黄碱产生棕色沉淀深沉；
3、铜络盐反应：试剂为硫酸酮和氢氧化钠，显蓝紫色；
4、茚三酮反应：麻黄碱的检识，氨基酸的反应；
5、双缩脲反应：试剂为硫酸铜和氢氧化钠，蛋白质、酶的反应；
6、丙酮加成反应：小壁碱；
7、漂白粉显色反应：小壁碱，显樱红色；
8、HgCL2r反应：加热后，莨菪碱产生砖红色沉淀，东莨菪碱产
生白色沉淀；
9、Vitali反应；试剂为发烟硝酸和若性碱醇溶液，莨菪碱（阿托
品）、东莨菪碱、山莨菪碱、去甲莨菪碱为阳性反应，产生色变；樟
柳碱为阴性反应；
10、过碘酸氧化乙酰丙酮缩合反应：试剂为过碘酸、乙酰丙酮、
乙酰胺。莨菪碱（阿托品）、东莨菪碱、山莨菪碱、去甲莨菪碱为阴
性反应，非典樟柳碱为阳性反应，显黄色；
子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”——《论语》
11、硝酸反应：士的宁与硝酸作用呈淡黄色，蒸干后的残渣遇氨
气即为紫红色；马钱子碱与浓硝酸接触呈深红色，继加氯化亚锡，同
红色转为紫色；
12、浓硫酸-重铬酸钾反应：士的宁初呈蓝紫色，缓变为紫堇色，
最后为橙黄；马钱子碱则颜色与士的宁不同。
二、苷
Molish反应：试剂为a-萘酚和浓硫酸，阳性现象为两液面交界处
呈棕色或紫红色环。糖尿病（单糖、寡糖、多糖）苷为阳性反应。
三硝基苯酚试纸反应：苦杏仁苷。苦杏仁苷水解产生的苯甲醛呈
砖红色反应。
三、蒽醌
Borntrger反应：羟基蒽醌与碱（氢氧化钠、碳酸钠、氨水）呈紫
红色；蒽酚、蒽酮、二蒽酮呈黄色，只有氧化成蒽醌后才呈紫红色；
醋酸镁反应：1，8-二羟基呈醌橙黄色至橙色；邻二羟基蒽醌呈蓝
色至蓝紫色。
无色亚甲蓝显色反应：苯醌、萘醌呈阳性，显蓝色斑点；茵醌呈
阴性。
四、香豆素、木脂素
异羟肟酸铁反应：香豆素显红色，首先在碱性下与盐酸羟胺反应，
再在酸性下与三氯化铁反应。
Gibbs反应：属于酚羟基对位活泼氢的反应。在弱碱性下，与2，
6-二氯（溴）苯醌氯亚胺反应呈蓝色；
子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”——《论语》
Emerson反应：属于酚羟基对位活泼氢的反应。与氨基安替比林、
铁氰化钾反应呈红色；
Labat反应：属于亚甲二氧甲基的显色反应。与没食子酸、浓硫酸
反应呈蓝绿色。
五、黄酮
Mg-HCL反应：黄酮、黄酮醇、二氢黄酮醇显红色；异黄酮（除
少数外）、查耳酮、儿茶素为阴性反应；
NaBH4(KBH4反应：二氢黄酮显紫红色；
醋酸镁反应（纸片）：二黄酮（醇）显天蓝色荧光；
SrCL2|NH3反应：邻二酚羟基黄酮，产生沉淀；
二氯氧锆-枸橼酸反应：可用于判断黄酮3-OH、5-OH的存在，
若有3-OH和（或）5-OH，加二氯氧锆显
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