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面包课生产实操考题
您的姓名：[填空题]*
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头发梳洗整齐，男员工侧不过耳，()，不允许剃光头（头发保持清洁无异味）[单
选题]
留鬓角
后不过颈(正确答案)
打发蜡
染色
男员工胡须剃干净、定期修剪鼻毛，面容整洁（上班前、工作期间不能（））[单
选题]
饮酒(正确答案)
喝饮料
吃药
吃洋葱
手部清洁干净、指甲缝无污垢，指甲长度从手心看不超过（）[单选题]
0.1cm
0.2cm(正确答案)
0.3cm
0.4cm
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