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ICS67.080.10
CCSX24
团体标准
T/ZSGTS500—2023
香山之品坚果炒货食品
ZhongshanqualityFriednuts
(征求意见稿)
2023-XX-XX发布2023-XX-XX实施
中山市个体劳动者私营企业协会发布
T/ZSGTS500—2023
目 次
前 言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4要求错误!未定义书签。
5试验方法4
参考文献7
I
T/ZSGTS500—2023
前 言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中山市个体劳动者私营企业协会提出并归口。
本文件起草单位:
本文件主要起草人:
本文件为首次发布。
II
T/ZSGTS500—2023
香山之品坚果炒货食品
1范围
本文件规定了香山之品坚果炒货食品的要求、试验方法。
本文件适用于坚果炒货食品。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB1886.79-2015食品安全国家标准食品添加剂硫代二丙酸二月桂酯
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB/T5009.30食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的测定
GB5009.32食品安全国家标准食品中9种抗氧化剂的测定
GB/T22165坚果与籽类食品质量通则
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
坚果类nuts
具有坚硬外壳的木本类植物种子的可食用部分·
注1:包括核桃、板栗、杏核、扁桃核(巴旦木)、山核桃(含碧根果)、开心果、香榧、夏威夷果、松籽、榛子、
椰子干等。
注2:椰子干一般指椰子果肉经切割成片状、条状、块状、丁状等形状后干燥的制成品。
3.2
籽类seeds
瓜、果、蔬菜、油料等植物种子的可食用部分。
注:包括葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、花生、蚕
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