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甲方：XXX

乙方：XXX

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2024年度学校食堂餐饮服务与卫生管理合同范本

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1学校名称、地址、联系方式

1.2餐饮服务供应商名称、地址、联系方式

2.合同签订依据及背景

3.合同期限及终止条件

3.1合同期限

3.2终止条件

4.服务内容与范围

4.1餐饮服务内容

4.2卫生管理内容

4.3服务区域

4.4服务对象

5.服务质量标准

5.1食品安全标准

5.2餐饮卫生标准

5.3服务质量标准

6.服务价格及结算方式

6.1服务价格

6.2结算方式

6.3付款期限

7.供应商责任与义务

7.1食品安全责任

7.2卫生管理责任

7.3服务质量保证责任

7.4人员培训责任

8.学校责任与义务

8.1提供场地与设施

8.2协助供应商开展服务

8.3质量监督与检查

8.4协调沟通责任

9.违约责任

9.1违约情形

9.2违约责任承担

9.3违约赔偿

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决程序

11.合同解除

11.1解除条件

11.2解除程序

12.合同生效及变更

12.1合同生效条件

12.2合同变更程序

13.合同附件

13.1附件一：餐饮服务内容明细

13.2附件二：卫生管理要求明细

13.3附件三：服务质量标准明细

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1学校名称：学校

1.2学校地址：省市区路号

1.4餐饮服务供应商名称：餐饮管理有限公司

1.5供应商地址：省市区路号

2.合同签订依据及背景

2.1本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规制定。

2.2学校为满足在校学生餐饮需求，经公开招标，餐饮管理有限公司中标，双方经友好协商，达成一致，签订本合同。

3.合同期限及终止条件

3.1合同期限：自2024年9月1日起至2025年8月31日止。

3.2终止条件：

3.2.1合同期限届满；

3.2.2双方协商一致解除合同；

3.2.3发生不可抗力事件，导致合同无法履行；

3.2.4一方违约，另一方在履行期限内未采取补救措施，且违约行为导致合同无法履行。

4.服务内容与范围

4.1餐饮服务内容：

4.1.1提供符合国家食品安全标准的饭菜；

4.1.2确保餐饮服务设施设备齐全、卫生；

4.1.3提供优质、高效的餐饮服务。

4.2卫生管理内容：

4.2.1严格执行餐饮服务卫生操作规范；

4.2.2定期对餐饮服务场所进行清洁消毒；

4.2.3做好食品安全溯源工作。

4.3服务区域：学校食堂

4.4服务对象：学校在校学生

5.服务质量标准

5.1食品安全标准：

5.1.1食品原料来源合法，符合国家食品安全标准；

5.1.2食品加工、储存、运输等环节符合国家食品安全规范；

5.1.3食品成品质量符合国家食品安全标准。

5.2餐饮卫生标准：

5.2.1餐饮服务场所、设施设备保持清洁卫生；

5.2.2餐饮服务人员个人卫生符合要求；

5.2.3食品废弃物处理符合国家环保要求。

5.3服务质量标准：

5.3.1餐饮服务按时、按质、按量完成；

5.3.2餐饮服务态度良好，服务质量得到学生满意；

5.3.3食品价格合理，明码标价。

6.服务价格及结算方式

6.1服务价格：根据双方协商确定的价格标准执行。

6.2结算方式：

6.2.1按月结算，每月底前提交上月服务费用清单；

6.2.2学校在收到费用清单后15个工作日内支付当月费用；

6.2.3结算货币为人民币。

7.供应商责任与义务

7.1食品安全责任：

7.1.1严格履行食品安全管理责任，确保食品安全；

7.1.2对发生食品安全事故负全责，及时采取补救措施，并承担相应法律责任；

7.1.3定期对食品安全管理人员进行培训，提高食品安全管理水平。

7.2卫生管理责任：

7.2.1严格执行餐饮服务卫生操作规范，确保餐饮服务场所、设施设备卫生；

7.2.2定期对卫生管理人员进行培训，提高卫生管理水平；

7.2.3对卫生管理过程中出现的问题及时整改，确保卫生达标。

7.3服务质量保证责任：

7.3.1确保餐饮服务质量达到合同约定标准；

7.3.2对服务质量问题及时整改，确保学生满意；

7.3.3定期对服务人员进行培训，提高服务质量。

8.学校责任与义务

8.1提供场地与设施：

8.1.1学校应提供符合食品安全和卫生