有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共48页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
《食物的归途新陈代谢如何为生命》读书记录
目录
一、序言．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
书籍介绍与背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
阅读目的与期望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
二、消化之旅．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
口腔中的初步分解．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
1.1唾液的作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
1.2咀嚼的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
胃部酸性环境下的变化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
2.1胃酸与酶的协同工作．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
2.2蛋白质的预处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
小肠内的吸收过程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
3.1碳水化合物的分解．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
3.2脂肪的乳化与吸收．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13
3.3维生素和矿物质的摄取．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
大肠的水分回收与废物形成．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
4.1水分调节机制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
4.2纤维素的作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
三、代谢工厂．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
细胞结构与功能概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
1.1细胞膜的选择性透过．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
1.2细胞器的分工合作．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
糖酵解．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
2.1ATP的生成．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
2.2丙酮酸的产生．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
克雷布斯循环．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
3.1NADH和FADH2的形成．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
3.2二氧化碳的释放．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
氧化磷酸化与电子传递链．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25
4.1ATP合成酶的作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
4.2氧气作为最终受体．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
四、营养物质的命运．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
碳水化合物的储备形式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
1.1肝糖原的累积．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
1.2肌肉糖原的存储．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
脂肪的合成与沉积．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
2.1甘油三酯的形成．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
2.2脂肪组织的功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
蛋白质的构建与修复．．．．．．．．．．．．．
文档评论（0）