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豆制品HACCP计划的验证报告.pdf

豆制品HACCP计划的验证报告.pdf

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    关于豆制品HACCP计划的验证报告

    公司豆制品的HACCP计划是由公司HACCP小组制定的,制定该计划的理论依据

    是中国有关豆制品生产加工的法律、法规和新加坡、韩国、美国、欧盟等国的出口

    注册认证要求及相关客户和国内外第二、三方认证机构的要求。

    计划建立以来,对提高产品质量,减少危害起到了积极的作用。近几年,随着国

    内外客户要求的逐步提高,经公司HACCP小组论证,决定于2006年10月份对原先的

    计划进行修改完善。经过2个多月的运行,小组对修订后的计划进行验证。

    一、HACCP计划的确

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