高中物理人教版选择性必修第三册：实验：用油膜法估测油酸分子的大小.pptx

实验：用油膜法估测油酸分子的大小

能否设计出一个方案，借助一些简单的器材，

也能估测出分子的大小呢？

一、问题的提出

二、方案设计

思考（一）：

如何测量一个乒乓球的直径？

二、方案设计

思考（一）：

如果换成一颗绿豆呢？

（也当成球模型处理）

累积放大！

二、方案设计

思考（一）：

如果物体的尺寸小到分子这个级别呢？

单绿豆层！

单分子层！

二、方案设计

思考（二）：

如何得到一个单分子层呢？

：羧基，具有亲水性

：烃基，具有疏水性

二、方案设计

思考（三）：

怎么测量相关物理量？

1.油酸的体积：

继续用累积放大的方法测一滴液体的体积

2.单分子层的面积

油酸在常温下是无色的，通过在水面上撒一薄层痱子粉，描绘出轮廓再算面积

需要稀释！用油酸酒精溶液！

三、数据采集与处理

三、数据采集与处理

小组

浓度

1滴油酸酒精溶液的体积（ml）

1滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积（ml）

方格数目

（每格1cm2）

油酸分子直径（m）

1

1/500

1/300

1/150000

51

1.30719E-09

2

1/500

1/300

1/150000

60

1.11111E-09

3

1/500

1/300

1/150000

48

1.38889E-09

4

1/500

1/300

1/150000

42

1.5873E-09

5

1/500

1/300

1/150000

53

1.25786E-09

6

1/500

1/300

1/150000

30

2.22222E-09

7

1/500

1/300

1/150000

49

1.36054E-09

8

1/500

1/300

1/150000

94

7.0922E-10

四、课堂小结

1.方案制定

用什么来做实验？测量什么？怎么测量？

2.累积放大思想

通过宏观量来求微观量