突发停电事件应急演练工作方案.docx

突发停电事件应急演练工作方案

突发停电事务应急演练工作方案1

1、接到停电通知状况下，管理运作部应事先将停电线路、区域、时间、电梯运用以及平安防范要求等状况通知每个住户与商户，并主要出入口发布停电通告；同时，工程物料部应做好停电前应变工作。

2、没有接到任何通知、突然发生停电状况下，工程物料部应马上确认是内部故障停电还是外部停电。若系内部故障停电，应马上派人查找缘由实行措施，防止故障扩；若系外部停电，一方面要防止突然来电引发事故，一方面致电电力局查询停电状况，了解何时复原供电，并将了解状况通知管理运作部。

3、保安部马上会同工程物料部派人分头前往各楼检查电梯运行状况，发觉电梯关人马上根据电梯困人应急预案施救。

4、管理运作部马上将停电状况通知小区内住户与商户，并主要出入口发布停电通告，必要时启用紧急广播系统通知住户，要求住户持续冷静，做好防范。

5、若突发停电时，正值晚上商场营业，保安部应帮助商场维持好秩序，指导商户启用应急照明灯、蜡烛等备用照明，疏散顾客，并要留意防火，防止发生火灾。

6、支配员工到小区各主要出入口、电梯厅维持秩序，保安加强保安措施，严防有人制造混乱，滥竽充数，必要时关掉门。

7、派人值守办公室、值班室，耐性接待住户与商户询问，做好说明与疏导工作，防止与住户、商户发生。

8、具体记录停电事故始末时间、发生缘由、应对措施以及造成损失。

9、突发停电预防措施：

1）工程物料部应常常检查应急照明与紧急广播系统，确保正常。

2）管理运作部应提示写字楼住户、商户备置一些应急照明灯或蜡烛，以防停电。

3）保安部、工程物料部除配置巡逻、检修用电筒外，还应配置手提式应急照明灯，并时时充电保养，持续完好。

突发停电事务应急演练工作方案2

一、指导思想

结合可能出现的不定期停电状况，防止在正常开餐时间时因停电影响就餐，特制定停电应急预案。

二、应急打算

1、食堂项目经理、厨师长、副厨、面点主管等管理人员定期（每周一次）对食堂内电器、线路等电器设备、设施进行检查。避开因自身因素出现的意外停电事故。

2、食堂随时备足因停电所须要的物资。项目经理需定期（每季度不低于2次）与后勤负责发电电工一同检查确认发电机运转和机械线路是否正常，所备柴油是否充份，（检查确认单，双方签字），厨房、前厅应急灯是否完善，紧急出口指示是否能正常运用，新老食堂每楼层备手电筒至少一把，以备紧急时候疏导学生运用。

3、食堂管理人员要常常利用早会、例会等时间，对员工进行停电应急学问培训，并能依据应急预案进行停电应急演练。

三、应急措施

1、食堂接到停电通知后项目经理应立刻联系学校后勤电工检查发电机是否能正常运行并刚好发电，同时通知后勤主任第一时间联系各学部校长告知就餐是否调整时间。

2、正常供电后立刻调查停电缘由。如因供电线路所造成的停电，后勤部门应在第一时间与供电部门取得联系，督促其尽快修理。如因内部电路缘由造成停电，后勤部门刚好支配人员进行检修。此外，假如发电机发生故障影响到食堂加工，在炒菜时间不够或者米饭加工不出来的紧急状况下食堂应加工粉、面条等食品，保证就餐人员能够的正常就餐。

3、在没有接到通知的状况下，突发性停电时，食堂立刻检查炉灶自然气是否关闭，如有打开应立刻关闭，防止发生事故。并检查电力设备是否关闭，并刚好通知后勤部门发电。

3、运用发电机前食堂管理人员检查并确认关闭全部用电设备，打算完毕后通知发电机管理人员发电，食堂管理人员要留意食堂内电力设备运用状况，把无用的设备关闭禁止运用，保证发电机的正常运行。

四、食堂因临时停电，或遇跳闸等特别状况时，在正常营业期间，应做好以下工作：

1、食堂管理人员应第一时间联系后勤电工询问停电缘由，假如是餐厅内部供电设备问题应马上检修；假如是外部停电，或其他一些缘由一时无法解决，应向就餐师生表示歉意并做好说明工作。并在各个通道上面支配员工进行平安疏通工作，防止意外事故的发生。

2、服务人员负责说明、沟通稳定就餐师生心情；快速开启应急灯。

3、停电将影响冷藏设备运行，冷藏保存的食品或原料的保质期应缩短，在化冰后执行常温保存条件下的保存期限，当预料到不能在期限内运用完的原料或食品时，可考虑转库等措施，以削减损失。超过期限的，应按不合格品处理。停电还将影响一些加工设备的运行，假如在当餐服务完毕电力都不能复原的，受影响的食品或原料应按不