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课程名称：西点一体化教学主备人：林鹏审核人：
授课时间2013年12月26日第17周授课班级12春面点班
授课方式理论课讨论课实验课习题课其他主讲车京云
课题牛角包、丹麦吐司、法棍、方包、椰子吐司课时10
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