高中生物浙科版选择性必修3第一节 微生物的培养需要适宜条件-教学课件.pptx

微生物的培养需要适宜条件

微生物的应用形体微小、肉眼不可见的生物图片来源：百度图片

微生物的应用形体微小、肉眼不可见的生物1.在医药工业上的应用2.在食品工业上的应用3.在农牧业上的应用4.在其他方面的应用

微生物的应用形体微小、肉眼不可见的生物1.在医药工业上的应用2.在食品工业上的应用3.在农牧业上的应用4.在其他方面的应用生长激素（大肠杆菌）青霉素（青霉菌）

微生物的应用形体微小、肉眼不可见的生物1.在医药工业上的应用2.在食品工业上的应用3.在农牧业上的应用4.在其他方面的应用酸奶（嗜热链球菌）食醋（醋酸菌）

微生物的应用形体微小、肉眼不可见的生物1.在医药工业上的应用2.在食品工业上的应用3.在农牧业上的应用4.在其他方面的应用生物肥料（固氮菌）生物农药（枯草芽孢杆菌）

微生物的应用形体微小、肉眼不可见的生物1.在医药工业上的应用2.在食品工业上的应用3.在农牧业上的应用4.在其他方面的应用（新能源）燃料酒精（酵母菌）生物柴油（米曲霉）

（一）培养基成分【任务一】探究培养基配方培养基的成分与细胞的化学组成及其在细胞代谢中的作用有关问题1：细胞的化学组成（分子角度、元素角度）？水、无机盐、糖类、蛋白质、脂质、核酸等C、H、O、N、P等

（一）培养基成分【任务一】探究培养基配方培养基的成分与细胞的物质组成及其在细胞代谢中的作用有关问题1：细胞的化学组成（分子角度、元素角度）？问题2：微生物的代谢类型（同化作用、异化作用类型）？自养型异养型兼性营养型需氧型厌氧型兼性厌氧型能量来源？

【任务一】探究培养基配方（一）培养基成分问题3：培养基中包含的基本成分和特殊成分分别有哪些？营养物质作用主要来源基本成分???

【任务一】探究培养基配方（一）培养基成分营养物质作用主要来源基本成分???水参与生化反应；帮助溶解和物质运输；调节细胞温度等培养基、代谢产物等问题3：培养基中包含的基本成分和特殊成分分别有哪些？

【任务一】探究培养基配方（一）培养基成分营养物质作用主要来源基本成分???水参与生化反应；帮助溶解和物质运输；调节细胞温度等培养基、代谢产物等无机盐是某些化合物的重要组成成分；对维持细胞生命活动有重要作用无机化合物：NaCl、MgSO4等问题3：培养基中包含的基本成分和特殊成分分别有哪些？

【任务一】探究培养基配方（一）培养基成分营养物质作用主要来源基本成分???水参与生化反应；帮助溶解和物质运输；调节细胞温度等培养基、代谢产物等无机盐是某些化合物的重要组成成分；对维持细胞生命活动有重要作用无机化合物：NaCl、MgSO4等碳源为微生物生长提供碳元素；有些碳源也可作为能源物质无机碳源：CO2、碳酸盐有机碳源：糖类、有机酸类问题3：培养基中包含的基本成分和特殊成分分别有哪些？

【任务一】探究培养基配方（一）培养基成分营养物质作用主要来源基本成分???水参与生化反应；帮助溶解和物质运输；调节细胞温度等培养基、代谢产物等无机盐是某些化合物的重要组成成分；对维持细胞生命活动有重要作用无机化合物：NaCl、MgSO4等碳源为微生物生长提供碳元素；有些碳源也可作为能源物质无机碳源：CO2、碳酸盐有机碳源：糖类、有机酸类氮源为微生物生长提供氮元素；有些氮源也可作为能源物质无机氮源：N2、铵盐有机氮源：牛肉膏、蛋白胨等问题3：培养基中包含的基本成分和特殊成分分别有哪些？

【任务一】探究培养基配方（一）培养基成分营养物质作用主要来源特殊成分?生长因子（维生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶等）弥补微生物自身的物质合成缺陷，调控微生物正常生长和代谢生长因子含量丰富的天然物质：酵母膏、玉米浆、麦芽汁、动植物组织浸出液等问题3：培养基中包含的基本成分和特殊成分分别有哪些？

【任务一】探究培养基配方（一）培养基成分营养物质作用主要来源特殊成分?生长因子（维生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶等）弥补微生物自身的物质合成缺陷，调控微生物正常生长和代谢生长因子含量丰富的天然物质：酵母膏、玉米浆、麦芽汁、动植物组织浸出液等氧气用于微生物的需氧呼吸空气（通气或震荡）不同的微生物往往需要采用不同的培养基配方问题3：培养基中包含的基本成分和特殊成分分别有哪些？

【任务一】探究培养基配方（二）培养基理化特性微生物枯草芽孢杆菌（细菌）米曲霉（霉菌）培养基配方葡萄糖0.45g酵母粉4.65g(NH4)2SO40.04gNaCl1.00gMgSO40.08gMnSO40.02gKH2PO40.03g水100mL新鲜豆芽20g蒸煮取汁葡萄糖2g蛋白胨0.2gKH2PO40.06gMgSO40.03g琼脂2g