企业管理课件-第四章企业生产运作管理.pptVIP

（2）对象专业化原则

Product-orientedLayout对象专业化原则就是按照产品或零部件为对象来划分生产单位，每个车间完成其所担负对象的全部或大部分工艺过程。在对象专业化车间中，集中了不同类型的设备、不同工种的工人，对同类对象进行不同的工艺加工。产品导向布置示意图第一节企业生产管理概述生产与生产管理生产是将输入转化为输出的过程，或创造产品或服务的过程。典型的生产与运作活动的投入、转换和产出组织主要投入投入资源转换过程产出饭店医院储运中心电视机厂汽车厂大学百货商店管理咨询公司政府组织主要投入投入资源转换过程产出饭店饥饿的顾客食物、厨师、服务员、就餐环境精心烹饪、热诚服务、舒适就餐满意的顾客医院病人医生、护士、药品、医院设施医疗护理康复的病人储运中心在库的物质仓库、保管员货物储存与运输保管与送达货物电视机厂电子元器件、配件设备、装配流水线、技工装配成品电视机汽车厂钢板、发动机、零部件工具、设备和工人装配和制造汽车高质量的汽车大学高中毕业生教师、教材、教学设施传授知识和技能大学毕业生百货商店购买者展示、商品存储、营业员吸引顾客、促销商品、供货、订货销售商品、满意的顾客管理咨询公司现状、问题咨询师咨询管理方案政府各类社会问题公务员、法律等各类专家决策政策、措施、规则不同国家服务业在GDP中所占的比重国家服务业在GDP中所占的比重发达国家美国83％英国73％法国70％加拿大66％日本63％欠发达国家巴西50％泰国49％秘鲁45％印度45％加纳30％制造业与服务业的区别特征制造业服务业产品有形、耐久无形、不可触、不耐久产出储存可储存不可储存顾客接触顾客与生产系统极少接触顾客与生产系统接触频繁响应需求周期较长很短服务范围可服务于地区、全国乃至国际市场主要服务于有限区域范围内设施设施规模大设施规模较小质量可控性质量易于度量质量不易度量生产与消费时间不同时同时性生产管理以生产过程为对象的管理，即对企业生产技术的准备、原材料投入、工艺加工直至产品完工的具体活动过程的管理。包括：计划、组织、控制。不同时期产品研制、投产同期长短比较时期产品从构思、设计、试制到商业性投产所花时间19世纪70年左右时间两次世界大战期间40年左右时间战后20世纪60年代20年左右时间20世纪70年代后期5－10年时间现在3年或更短不同产品更新换代的速度比较产品更新换代所花时间机械产品美国3年更新一轮，中国10.5年电子产品6个月－18个月全部更新一轮保健品5年－10年更新一轮通信领域20世纪80年代产品的寿命为4年，20世纪90年代为1.5年高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。生产管理的目标第二节企业生产计划生产计划是根据对市场的预测，从企业能够适应需求的生产能力出发，来规定企业计划期内应生产的产品品种、数量、质量和进度安排。产品设计研究与开发市场容量与需求工艺计划生产能力综合生产计划主生产计划物料需求计划详细的生产进度计划外协能力可用原材料劳动力市场需求预测与用户订单现有库存生产计划的构成及制约因素生产能力的核定ProductionCapacity生产能力：指企业固定资产在一定时期内，在一定的组织技术条件下，所能生产一定种类产品的最大可能数量。固定资产的数量固定资产的有效工作时间固定资产的生产效率生产能力的衡量代表产品品种年计划产量单位产品台时定额A5020B10030C12540D2580综合生产计划(AggregateProductionPlanning,APP)综合生产计划是根据市场需求预测、用户订单和企业生产能力，对企业未来较长一段时间内生产的产品、产出量、库存和所需劳动力等作出总量安排。综合生产计划某公司综合生产计划1季度2季度3季度4季度A系列产品（台）15000150002000030000B系列产品（台）20000250002500035000总工时（min）90000105000115000165000主生产计划(MasterProductionScheduling,MPS)某公司的主生产计划周次1月2月3月123456789101112A1650550730730890890A255055055