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小班营养餐课件
营养餐概述小班幼儿的营养需求小班营养餐的配制原则小班营养餐的食谱设计小班营养餐的制作方法小班营养餐的推广与实施
01营养餐概述
什么是营养餐营养餐是指根据人体营养需求，经过科学配比，采用合理烹调方式制作出来的，能够满足人体健康需求的膳食。它不仅包括食物的种类和数量，还包括食物的烹调方式和搭配方式，以满足人体对营养素的需求，同时避免营养素的过度摄入或缺乏。
营养餐是维持人体健康的重要保障，它能够提供人体所需的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素。合理的营养餐能够保证人体的正常生理功能，提高免疫力，预防疾病，促进生长发育和康复。对于特定人群，如孕妇、儿童、老年人、
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