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白水小学食品安全事故应急预案
一、总则
1．编制目的
为了保障学校师生员工学习、工作和生活秩序，学校各项工作顺
利开展。建立健全应对突发重大食品安全事故的救助和运行机制，规
范和指导应急处理工作，有效预防、积极应对、及时控制重大食品安
全事故，高效组织应急救援工作，最大限度地减少重大食品安全事故
的危害，维护正常的教育、教学秩序。
2．适用范围
在学校食堂各环节中发生食源性疾患，造成对师生健康构成潜在
的重大危害，并造成严重社会影响的重大食品安全事故适用本预案。
3．工作原则
根据食品安全事故的范围
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